Торт "подарок маме"

Фото к рецепту: Торт  подарок маме
Домашняя100 мин.0Не определен
164452662

Ингредиенты

  • бисквит:
  • # 4 яйца
  • # 1 ст. сахара
  • # 1 ст. лож. ванильного сахара
  • # 1 ст. муки
  • # 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • пропитка коржа:
  • 1)сахар вода и коньяк
  • 2)сахар, вода, сок лимона
  • крем:
  • сливки (не менее 30%)- 300 мл.
  • банан - 2 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • зефир
  • украшение:
  • фрукты и желе для торта

Пошаговый рецепт приготовления

Бисквит:

Смазать форму маслом без запаха. на дно можно положить пергамент и тоже смазать.

Миксером яйца взбить с сахаром, что бы масса увеличилась раза в 4 ( минут 7-10 взбивать).

Смешать муку, ванильный сахар и разрыхлитель и аккуратно ввести сухую смесь в яйца, продолжая взбивать венчиком.

Выливаем смесь в форму и ставим в духовку на 170-180 град., пока бисквит не зарумянится. Проверить готовность можно зубочисткой. Разрезать корж на две части и пропитать оба коржа любой пропиткой. Я один корж пропитала сиропом с коньяком, а второй сиропом с лимоном

Крем:

Сливки взбить с сахаром.

Порезать мелко апельсин и банан и смешать со сливками.

Так как торт будет очень сладкий, то сахара в сливки можно не много добавлять, а вот апельсинов побольше. Можна добавить вишню.

Собираем торт:

- Пропитанный корж

- Крем

- Выкладываем зефир

- Опять крем

- Пропитанный корж.

Для украшения я сделала розочки из апельсинов, положила виноград, вишню и смородину и залила все желе для торта.

Пошаговые фото рецепта

Торт "подарок маме": фото шаг 1
Торт "подарок маме": фото шаг 2
Торт "подарок маме": фото шаг 3
Торт "подарок маме": фото шаг 4
Торт "подарок маме": фото шаг 5

Дополнительная информация

Я очень сильно пропитала коржи, торт просто таял во рту, но наверно нужно было все-таки меньше пропитать. Долго сомневалась, как будет сочетаться зефир и сливки, но получилось очень вкусно. Спасибо "милочка 2703" за рецепт торта "Чародейка"от куда я взяла рецепт бисквита, который готовится быстро и без проблем
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ким 5+

Вот это подарочек!!!!!СУпер!555!

ююю
20.10.2009 21:10

Нежный тортик! 5

alyakeyk
20.10.2009 21:19

Повезло маме-вкусно и красиво!555!

anzelikas

ОТЛИЧНЫЙ ТОРТИК!5+!

pandora-s aquarium

глаз не отвести! 5555

fionka
20.10.2009 21:30

Спасибо за оценки, хотела вставить фото тортика в разрезе, но не получилось. Не знаю, как выставлять фотки в комментах

лемонтия

Красивый тортик 555

светлана65

Очень красивый тортик. Вы- молодец, вам - 555!

christymar

аппетитный 5

lillit1
20.10.2009 22:31

замечательно 555!

Inna_2107

Молодец!5555555555

ya-xont
20.10.2009 22:52

Красавчик!!!

antea
20.10.2009 22:57

Отличный торт. 5!

flame136
20.10.2009 23:32

Очень красивый и аппетитный тортик !Мама была рада!

adalat
21.10.2009 00:07

Очень красиво 555

bagira13782006

Замечательный тортик! 555+

fionka
21.10.2009 01:45

Большое всем спасибо за оценки. Я только учусь готовить и украшать торты и рада, что Вам понравилось )

ирусик-88

Очень вкусный торт и необыкновенно нежно украшен 5555+++

pinkflamingo1962

Хороший тортик!555

ильинка

Отличный тортик! Как мама порадуется такому! Дочка-мастерица!

татьяна 55

Умница!Хорошая доча!Классный тортик!5555

шуш
21.10.2009 07:50

прекрасный тортик!!! 5+5+55+

utro8
21.10.2009 14:58

Вкусненький и красивый тортик!55555

chef
21.10.2009 20:38

Отличный тортик! Очень красиво украшен 55555+

кыш
22.10.2009 07:20

Красивый тортик!

dux_sv
15.02.2010 02:21

Классная идейка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Инструменты