Куриные рулетики во фритюре

Фото к рецепту: Куриные рулетики во фритюре
Домашняя8Не определен
63442044

Ингредиенты

  • 1 кг. куриных грудок
  • 200 гр. сурими
  • 70 гр. маринованого имбиря
  • соевый соус
  • масло для фритюра
  • для кляра:
  • 1 ст. воды
  • 1 яйцо
  • 1 ст. муки
  • 1/2 ст. кунжута
  • щепотка соды
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки слегка отбиваем и нарезаем полосками шириной 4-5 см, сбрызгиваем соевым соусом

Сурими нарезаем 4-5 см длинной

На кусочек курицы кладем ломтик имбиря, кусочек сурими и заворачиваем рулетик, закрепляем зубочисткой

В отдельной посуде слегка взбиваем воду с яйцом, добавляем соду, соль и муку, вымешиваем до образования массы без комочков, добавляем кунжут и перемешиваем что бы кунжут распределился равномерно по тесту

Макаем рулетики в кляр и жарим в разогретом до 180 С масле, периодически переворачивая минут 8-9 или пока курица прожарится

Выкладываем на тарелку застеленную бумажными полотенцами и даем маслу впитаться

Можно так же сделать с креветками или просто с одним имбирем

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулетики во фритюре: фото шаг 1
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Вкусно и вариантов множество!!!

рафаэлла

И мне понравились!

ya-xont
20.10.2009 17:23

Аппетитное блюдо!

munja
20.10.2009 17:27

Вкусное блюдо!!5!

alyakeyk
20.10.2009 17:33

Очень интересно,вкусно!555!

alyakeyk
20.10.2009 17:33

Очень интересно,вкусно!555!

ната777

Интересно и не избито. Спасибо.5.

fanny
20.10.2009 18:11

Ух, как изысканно!

lillit1
20.10.2009 18:30

класс! 555! извините за невежество, а что такое сурими?:)

okcah4uk
20.10.2009 18:34

прелестно )) забираю +555555!!!

vicus
20.10.2009 18:43

Просто и вкусно!

mama tasi

Настя, вкусно замаскировала "палочки" и никаких претензий от тех, кто их не любит! :) Я правда стараюсь не смешивать рыбу и мясо, но тебе за находчивость 5!

натаха

Очень вкусно, пробовала подобное сочетание, понравилось!

koshka_1983

сурими-это крабовые палочки, спасибо всем, что зашли!

ирусик-88

Кто назвал крабовые палочки рыбой :)?? а так как это НЕ рыба,то очень даже можно и нужно попробовать!5555+

шуш
21.10.2009 08:35

Отличные рулетики!!!! 5+55+5+

irina90-60-90

люлю такие вкусняшки:)5555555!!!

utro8
21.10.2009 19:42

Красиво и вкусно!55555

chef
21.10.2009 20:24

Шикарное фото! Очень красиво сняли. Вкуснота, кляр очень эффектно смотрится :) 55555+

johnny
22.10.2009 18:04

Прелестные рулетики!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты