Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Конфеты вишня в шоколаде

Насладитесь конфетами вишня в шоколаде, темным и белым шоколадом в плитке, замороженной вишней, коньяком и сладким сырком с какао. Удовольствие в каждой детали!

Продукты

шоколад темный и белый - по 1 плитке
вишня замороженнная - 12 штучек
коньяк - 2 ст.л
сырок плавленый шоколадный -1 шт
какао сгущенное - 4 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Замочить в коньяке вишенки, оставить на несколько часов.

На водяной бане растопить плавленый сырок вместе со сгущенным какао

Полученную смесь взбить миксером, чтобы не осталось комочков и получилась густая однородная масса.

Растопить на водяной бане отдельно темный шоколад и отдельно белый шоколад

Смешать растопленный темный шоколад, с массой из какао и сырка.

Подготовить формочки для заливки шоколада

На дно формочки налить немного растопленной темного шоколада, положить в каждую формочку по вишенке, долить до верха формочки белый шоколад

Поставить на 20 минут формочку в морозильную камеру

Достать шоколадные конфетки из формочек.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13220

Понравилось: 44

Автор: ильинка

Создан: 19 октября 2009, 16:37

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Мои первые шоколадные конфетки, которые были сделаны на прошлой неделе, понравились всей моей семье. Но муж выразил желание, чтобы конфетки были чуть мягче. (Ну конечно, они же без сои, откуда взяться мягкости?!) Путем эксперимента мягкости я добилась, добавив в массу сгущенное какао и шоколадный сырок. Конфеты получились нежные, но в то же время они отлично держат форму, не разваливаются. Вишенка внутри придает пикантность, легкую кислинку.

Красивые конфетки, вкусняшки А ведь можно использовать и формочки для льда.... Я пробовала, отливала шоколад (по дну формы надо очень сильно ударить, конфетки тогда выпрыгнут) 55555+

tatianowna

20 октября 2009, 00:27

Очень нужный рецепт конфет с разными начинками. У магазинных конфет зачатую такие неинтересные начинки. К сожалению силиконовые формы "конфетных" размеров мне не встречались, ограничилась резиновой формой для льда, когда делала из белого шоколада с ликёром. Достаточно удобно.

варуник

20 октября 2009, 00:27

Ааа! А я думала что вместе с вишенкой в серединку идет

ирусик-88

20 октября 2009, 07:00

Какие красиво вкусные канфетки!5555++++

шуш

22 октября 2009, 04:39

5+5+5+5+5+55+

кицу

17 мая 2010, 21:46

Вкусно!!! 5555