Марокканский куриный пирог

Фото к рецепту: Марокканский куриный пирог

Марокканская

8

Не определен

6600

19

46

15 октября 2009, 17:45

Ингредиенты

  • 2 ст. +пригоршня муки
  • 2 ст.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 100 гр. маргарина
  • 1 яйцо
  • 2/3 ст. молока

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отвариваем до готовности, даем остыть, удаляем кожу и кости и мелко нарезаем

0,5 л воды доводим до кипения всыпаем кус-кус, снимаем с огня, накрываем крышкой и даем набухнуть минут 5, добавляем к курице

Овощи моем, удаляем плодоножку и семена, мелко нарезаем. Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковороде с добавлением оливкового масла, пока овощи станут мягкими, добавляем к курице, туда же добавляем карри, соль по вкусу аккуратно перемешиваем

В посуде смешиваем сухие ингредиенты для теста, добавляем холодный маргарин и перетираем все в крошку.

В отдельной посуде слегка взбиваем яйцо и молоко и добавляем к мучной крошке и хорошенько вымешиваем тесто, разделяем полученное тесто на два куска один немного больше.

На стол высыпаем пригоршню муки раскатываем скалкой больший кусок теста и выстилаем им дно и борта формы для пирога (24см диаметром 5 см высотой) Поверх теста выкладываем начинку,Затем раскатываем меньший кусок теста и накрываем им начинку, края прокатываем скалкой и удаляем лишнее тесто.

Ставим пирог в разогретую до 180 С духовку минут на 20-25 или пока тесто пропечется Достаем из духовки даем постоять 5 минут, а затем разрезаем

Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Марокканский куриный пирог: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
15.10.2009 17:52
Ответить
Аппетитный кусочек!
skoslik
15.10.2009 17:51
Ответить
Отличное блюдо!5!
munja
15.10.2009 17:56
Ответить
Аппетитненький пирог!!5!!!
ната777
15.10.2009 18:00
Ответить
Какая вкуснота. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
ya-xont
15.10.2009 18:03
Ответить
Какой интересный!!!
рафаэлла
15.10.2009 18:45
Ответить
Какой интересный пирог!!!!!5!
Steblik
15.10.2009 19:11
Ответить
чудесно!!!:)5555
olgas08011973
15.10.2009 19:30
Ответить
Очень красивый пирожок, Настюш!
sister_chaos
15.10.2009 20:25
Ответить
klass!!!
salamandraaaa
15.10.2009 20:30
Ответить
Здоровски !!!!!! 5 +++++++++++++++++ !
башури
15.10.2009 21:57
Ответить
Какой привлекательный! 5
chef
15.10.2009 23:13
Ответить
Красивый какой кусочек, ну очень аппетитный! 55555+
johnny
15.10.2009 23:41
Ответить
Аппетитный пирог!
saksofon
16.10.2009 00:37
Ответить
мне понравился ваш рецепт 5
koshka_1983
16.10.2009 00:43
Ответить
всем спасибо, что зашли!
mama tasi
16.10.2009 01:04
Ответить
Настя, здоровский пирожок! А тесто настолько тонкое, что нижнего слоя даже и не видно! 5555!
шуш
16.10.2009 02:42
Ответить
Аппетитнейший пирог!!!! 5+5+5+5
iamnastya
16.10.2009 03:30
Ответить
Красотища!!!
utro8
16.10.2009 04:35
Ответить
Вкуснотища!555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5573842263166491.046
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru