Бифштексы праздничные

Фото к рецепту: Бифштексы праздничные
ДомашняяНе определен
75372136

Ингредиенты

  • 500 гр. говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 2 куска булки
  • молоко
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 зубок чеснока
  • 0,5 пучка зелени укропа
  • сол
  • перец
  • растительное масло для жарки
  • 1 помидор
  • 100 гр. сыра

Пошаговый рецепт приготовления

С булки снимите корку и замочите в молоке.

Размокшую булку отожмите, добавьте в мясной фарш.

Очистите и натрите на мелкой тёрке лук, чеснок (можно пропустить через блендер), вымытый и высушенный укроп измельчите.

В фарш добавляем подготовленный лук, чеснок и укроп, яйцо, соль, перец и перемешиваем до однородного состояния.

Из полученной котлетной массы формуем бифштексы и обжариваем их на растительном масле.

На каждый обжаренный бифштекс кладём по ломтику помидора и сверху - ломтик сыра. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут (до расплавления сыра).

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Бифштексы праздничные: фото шаг 1
Бифштексы праздничные: фото шаг 2
Бифштексы праздничные: фото шаг 3
Бифштексы праздничные: фото шаг 4
Бифштексы праздничные: фото шаг 5

Дополнительная информация

Чтобы размочитть булку не обязательно использовать молоко. Можно молоко развести водой в соотношении 1:1. Можно использовать кипячёную воду.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

555!!!

sveti_cc
15.10.2009 16:47

Очень вкусно!!! 5+++

salamandraaaa

Замечательно приготовлено !!!!!!!!!!! 5 +++++++++++++ !

ya-xont
15.10.2009 17:02

Вкусно!

alyakeyk
15.10.2009 17:39

ВКУСНО!

машенька-84-

Вкусненькие.5.

pinkflamingo1962

Машенька,ты совершенно права-булку не обязательно замачивать в молоке!Даже лучше замачивать в воде-молоко делает готовые изделия из фарша более сухими,чем когда мы замачиваем булку в воде. Отличные бифштексы у тебя получились и гарнир мой любимый!Не всё ещё сьели? А то может я на обед к тебе напрошусь!!! ;) 555555

ильинка

Вот оно что! А я вот тоже собиралась сегодня мужу бифштексы на ужин приготовить. Но до помидорки и сыра как-то сама не дотункалась. А ведь и впрямь красиво и неординарно будет! Ура! Сделаю!

Steblik
15.10.2009 19:21

просто и вкусно!!!:)

gisele
15.10.2009 19:39

Какая вкусность!

ирусик-88

Так по домашнему вкусно!55555+

манюша

Оленька, заходи пока мой малый всё не смолотил!

chef
15.10.2009 22:59

Вкусняки! 55555+

antea
16.10.2009 00:38

Очень вкусно.5!

малурияна1978

здорово 55555

sigma002
16.10.2009 02:20

Раньше так готовили на моей работе! Вкусно!5555555

шуш
16.10.2009 02:34

Манюша, очень симпатичное блюдо!!! 55555555

utro8
16.10.2009 04:38

Вкусно!!!55555

манюша

Спасибо за тёплые слова!

vicus
18.10.2009 19:54

И празднично, и вкусно!

mellorn
19.10.2009 01:33

Вкуснотаааа! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты