Бифштексы праздничные
Приготовьте праздничные бифштексы из говяжьего фарша с яйцом, булкой, молоком, луком и зеленью. Пошаговый рецепт с помидорами и сыром!
Продукты
- 500 г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 2 куска булки
- молоко
- 1 головка репчатого лука
- 1 зубок чеснока
- 0,5 пучка зелени укропа
- сол
- перец
- растительное масло для жарки
- 1 помидор
- 100 г сыра
Пошаговый способ приготовления
С булки снимите корку и замочите в молоке.
Размокшую булку отожмите, добавьте в мясной фарш.
Очистите и натрите на мелкой тёрке лук, чеснок (можно пропустить через блендер), вымытый и высушенный укроп измельчите.
В фарш добавляем подготовленный лук, чеснок и укроп, яйцо, соль, перец и перемешиваем до однородного состояния.
Из полученной котлетной массы формуем бифштексы и обжариваем их на растительном масле.
На каждый обжаренный бифштекс кладём по ломтику помидора и сверху - ломтик сыра. Ставим в разогретую духовку на 10-15 минут (до расплавления сыра).
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 октября 2009, 16:30
15 октября 2009, 16:47
15 октября 2009, 16:57
15 октября 2009, 17:02
15 октября 2009, 17:39
15 октября 2009, 18:06
15 октября 2009, 18:36
15 октября 2009, 18:51
15 октября 2009, 19:21
15 октября 2009, 19:39
15 октября 2009, 19:45
15 октября 2009, 21:22
15 октября 2009, 22:59
16 октября 2009, 00:38
16 октября 2009, 02:03
16 октября 2009, 02:20
16 октября 2009, 02:34
16 октября 2009, 04:38
16 октября 2009, 12:38
18 октября 2009, 19:54
19 октября 2009, 01:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти