Панкейки со сливой
Панкейки со сливой: воздушное тесто из муки, яиц и сметаны, с добавлением сахара и щепотки соли. Идеально для завтрака! Рецепт с растительным маслом.
Продукты
- мука - 1 ст.
- соль
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- сметана - 200 г
- яйцо - 2
- молоко - 1/4 ст.
- растительное масло - 1 ч.л.
- слива - 7-8 шт.
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Сливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточками и нарезать тонкими полосками.
Отделить желтки от белков.
Смешать желтки, сметану, молоко, растительное масло с сахаром.
Просеять муку, смешать с солью, разрыхлителем.
В сухую смесь добавить желтково-сметанную, перемешать.
Белки взбить в отдельной посуде венчиком и добавить в тесто, перемешать.
Разогреть сковородку с растительным маслом. Выкладываем тесто ложкой, наливая в сковородку с носика (панкейки пекутся традиционно круглой формы. Так она получается почти круглая), выкладываем сливу. Когда тесто "схватится", переворачиваем панкейк на другую сторону и обжариваем.
Подаём с мёдом, сгущеным молоком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
14 октября 2009, 20:54
14 октября 2009, 20:56
14 октября 2009, 21:00
14 октября 2009, 21:03
14 октября 2009, 21:04
14 октября 2009, 21:05
14 октября 2009, 21:08
14 октября 2009, 21:41
14 октября 2009, 21:44
14 октября 2009, 22:13
14 октября 2009, 22:32
14 октября 2009, 22:37
14 октября 2009, 22:48
14 октября 2009, 22:53
14 октября 2009, 23:18
14 октября 2009, 23:21
14 октября 2009, 23:31
14 октября 2009, 23:54
15 октября 2009, 00:02
15 октября 2009, 00:09
15 октября 2009, 01:01
15 октября 2009, 01:38
15 октября 2009, 02:59
15 октября 2009, 03:44
15 октября 2009, 04:25
15 октября 2009, 05:26
15 октября 2009, 10:32
19 октября 2009, 01:43
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти