Ереванские маринады
Попробуйте наши ереванские маринады с баклажанами, луком и перцем. Добавьте чеснок, кинзу, лавровый лист и специи для неповторимого вкуса!
Продукты
- перец красный, чеснок, кинза.
- баклажаны, лук репчатый.
- на 1 л. банку
- стакн подсолнечнго масла.
- ст. уксуса. примерно.
- соль – 1-2 ч.л.
- песок 3-5 столовых ложки.
- я делаю сладко.
- гвоздика, чёрный перец горошек.
- лавровый лист.
Пошаговый способ приготовления
Овощные консервы делаем двух видов.
1 рецепт
Кладём в кастрюлю уксус и масло,
все специи.
В указанной пропорции.
Баклажаны бланшируем 30 сек.
Вынимаем
Кружочки баклажанов укладываем в банку.
Перекладываем кольцами лука.
2 рецепт
Фаршируем красные перцы
Чесноком и кинзой.
Укладываем в баночку.
В кастрюле кипятим масло, уксус. Специи.
Заливаем перцы.
Выдерживаем 10 минут.
Выливаем и снова кипятим.
Заливаем тем же соусом.
Закатываем.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
72 человек оценили
70 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 октября 2009, 21:18
13 октября 2009, 21:18
13 октября 2009, 21:31
13 октября 2009, 21:40
13 октября 2009, 21:41
13 октября 2009, 21:47
13 октября 2009, 21:59
13 октября 2009, 22:27
13 октября 2009, 23:07
13 октября 2009, 23:46
13 октября 2009, 23:52
14 октября 2009, 03:15
14 октября 2009, 03:24
14 октября 2009, 05:05
14 октября 2009, 08:10
14 октября 2009, 14:26
14 октября 2009, 18:58
14 октября 2009, 22:37
16 октября 2009, 00:09
24 октября 2009, 11:55
02 ноября 2009, 17:11
01 декабря 2009, 12:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти