Ереванские маринады.

Фото к рецепту: Ереванские маринады.
Домашняя1 мин.4Не определен
52302375

Ингредиенты

  • перец красный, чеснок, кинза.
  • баклажаны, лук репчатый.
  • на 1 л. банку
  • стакн подсолнечнго масла.
  • ст. уксуса. примерно.
  • соль – 1-2 ч.л.
  • песок 3-5 столовых ложки.
  • я делаю сладко.
  • гвоздика, чёрный перец горошек.
  • лавровый лист.

Пошаговый рецепт приготовления

Овощные консервы делаем двух видов.

1 рецепт

Кладём в кастрюлю уксус и масло,

все специи.

В указанной пропорции.

Баклажаны бланшируем 30 сек.

Вынимаем

Кружочки баклажанов укладываем в банку.

Перекладываем кольцами лука.

2 рецепт

Фаршируем красные перцы

Чесноком и кинзой.

Укладываем в баночку.

В кастрюле кипятим масло, уксус. Специи.

Заливаем перцы.

Выдерживаем 10 минут..

Выливаем и снова кипятим.

Заливаем тем же соусом.

Закатываем.

Пошаговые фото рецепта

Ереванские маринады.: фото шаг 1
Ереванские маринады.: фото шаг 2
Ереванские маринады.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
75  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dumka2003

И рецепт замечательный и рассказ обалденый. 555

golova1
13.10.2009 21:18

Как всегда-ОТЛИЧНО! Послесловие-ну просто блеск

ya-xont
13.10.2009 21:31

Одно из любимых!!!

ната777

Все отлично. И рецепт и рассказ. Спасибо.5.

lianaaa
13.10.2009 21:41

10+++++++++рассказ супер!!!!

леший

Суперская закусочка!!!5555555555

olychka
13.10.2009 21:59

Мне очень нравятся Ваши рецепты и рассказы всегда СУПЕР! Спасибо, а Вам 5555555!

lorxen1
13.10.2009 22:27

Тань и рецептик отличный и повествование замечательное---5+++

alisa30
13.10.2009 23:07

Здорово! 5555555

tatianowna

Отличные соленья, и рассказ занимательный.

татьяна 55

И вкусно,и интересно!55555

siyanie
14.10.2009 03:15

А склеротик-то молодец! Знал куда маринады нести, иначе мы бы без армянских рецептов осталить! :) 5+

utro8
14.10.2009 03:24

Очень вкусные маринады!55555

chef
14.10.2009 05:05

Очень вкусный рецепт и шикарный рассказ. Спасибо :)

ирусик-88

Да если бы не он не видать нам таких вкусных маринадов!!! Душевно у вас всегда! Забераю обязательно попробую! Спасибо ему от нас!:) 555555++++++

@лелик@

Надо бежать делать...пока баклажаны не подорожали!!!)))

vicus
14.10.2009 18:58

Очень вкусные маринады, я тоже сделаю сладко:)

druzhina
14.10.2009 22:37

О! Как же мне понравились фаршированные перцы!!! Просто песня!!!555!!!

sadi 09
16.10.2009 00:09

bratyury Юра! Я конечно,грешна.Но не на столько. Это ж высшая мера.

margaleta

Отлично! 5!!!

lisa treumer

Браво! Дочитала, похихикивая, и продолжая умильно улыбаться... никак не могла вспомнить... что-то я хотела... ах! да))) - мне рецепт этот понравился! Записать хотела))) Спасибо!

полковнег

хорошая закусь

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6620073206530361.075
Инструменты