+ Добавить рецепт

Мои фирменные оладьи

Приготовьте мои фирменные оладьи из кефира с сахаром, щепоткой соли и содой. Простая и вкусная рецептура с добавлением муки для идеального вкуса!

Мои фирменные оладьи

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Кефир перемешать с сахаром, солью и содой.

Добавлять муку до тех пор, пока тесто не приобретёт консистенцию густой сметаны.

Быстро обжарить с двух сторон на масле.

Пошаговые фото

3 шт.
Мои фирменные оладьи: шаг 1
Мои фирменные оладьи: шаг 2
Мои фирменные оладьи: шаг 3

Сохраняй и поделись с друзьями

194 человек оценили

В избранное

617 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 59882

Понравилось: 194

Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 191)

Автор: johnny

Создан: 13 октября 2009, 18:50

Каталоги: Блины Выпечка

Дополнительная информация

Пеку эти оладьи со школы. Сколько более сложных рецептов ни перепробовала с тех пор, эти остаются непревзойдёнными: пышные, воздушные, лёгкие, почти не требуют продуктов и очень быстро пекутся. Когда будете жарить, не отходите далеко, а то пригорят. В общем, очень рекомендую!

Комментарии

flame136

13 октября 2009, 18:59

Такие пышненькие!И набор продуктов минимальный!5+

машенька-84-

13 октября 2009, 19:04

Вкусно и апетитно.5.

Inna_2107

13 октября 2009, 19:18

Пышные оладышки!

вишенька

13 октября 2009, 19:20

Я тоже такие пеку, очень вкусно! Можна добавить изюм, кусочки яблочка. Главное, очень быстро.555

ирусик-88

13 октября 2009, 19:18

Аппетитные оладушки,без яиц никогда не делала,попробую!!!5555+

натаха

13 октября 2009, 19:27

А разве можно от таких далеко отойти?!! Такие пышные, удивительно! Никогда не пробовала без яиц печь. Бинчики делала, оладьи нет. Ну теперь-то уж попробую обязательно!

luat

13 октября 2009, 19:33

интересный рецепт. обязательно попробую 5555555555555

ксения1973

13 октября 2009, 19:44

Оладьи-моя больная тема.Столько перепробовала рецептов,вот такие пышные не получаются.Наверное,стоит попробовать без яиц. А Вам 555+++

ната777

13 октября 2009, 19:54

Да, фирма веников не вяжет. Отличные оладушки. А на вынос печете (тогда мне две порции). Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.

krotello

13 октября 2009, 20:05

Оладушки СУПЕР!!! по такому рецепту печет моя свекровь, и главное ее правило НИКАКИХ ЯИЦ, а то не будут такими пышными! Действительно просто, быстро, ооооочень вкусно. Только 555555555

krotello

13 октября 2009, 20:05

Оладушки СУПЕР!!! по такому рецепту печет моя свекровь, и главное ее правило НИКАКИХ ЯИЦ, а то не будут такими пышными! Действительно просто, быстро, ооооочень вкусно. Только 555555555

swetlano4ka

13 октября 2009, 20:05

Здорово! надо попробовать тоже без яиц! забирю! Спасибо! взамен - "ОТЛИЧНО"!

krakazuka

13 октября 2009, 20:11

такие хорошенькие, пышненьке, супер!

леший

13 октября 2009, 20:47

здорово!пышненькие и не осели 5+

allenka(alarm clock)

13 октября 2009, 20:55

Какие хорошенькие!555555555555

pinkflamingo1962

13 октября 2009, 21:00

Яйца делают тесто тяжолым-белок.А желток делает тесто воздушным.Вот по этому без яиц они такие пышненькие!555

korona28

13 октября 2009, 21:01

Оладки от Натки Источник рецепта: Интернет Добавлено: korona28 10.08.2009 22:46

johnny

13 октября 2009, 21:26

Девочки, спасибо за отзывы!

johnny

13 октября 2009, 21:27

korona28, посмотрела Ваш рецепт. Да, точно, он очень похож на мой, с небольшими расхождениями.

iamnastya

13 октября 2009, 21:40

Спасибо за такой рецепт)

варуник

13 октября 2009, 21:58

Ай да молодец! КРАСАВЦЫ!!

rous

13 октября 2009, 22:25

ах пышки 5!

antea

13 октября 2009, 22:29

Отличные оладушки.5!

маринэскин

13 октября 2009, 22:38

Красивые!!!

башури

13 октября 2009, 23:11

Бесконечная проблема-получаются всегда разными и никогда толковыми! Пусть этот вариант будет последним. Попробую а затем оценю. 5-авансом,за стимул!

johnny

13 октября 2009, 23:22

Удачи!

sveti_cc

13 октября 2009, 23:23

отличные оладьи. 5+++

башури

14 октября 2009, 00:52

"Неотходя от кассы" прямо сейчас и сделала!!! Всегда добавляла яйцо и считала его наиваженйшим "пышнителем" в оладушках.Автору благодарность и КОНКРЕТНОЕ 5!

johnny

14 октября 2009, 01:19

Башури, рада, что Вам понравился рецепт!

a_l

14 октября 2009, 02:09

Здорово! 5!

малурияна1978

14 октября 2009, 02:36

красавчики 5555555555

utro8

14 октября 2009, 02:56

Замечательные оладушки!55555

chef

14 октября 2009, 04:40

Шикарные ладушки, пышные!!! 55555+

иррез

14 октября 2009, 04:50

Супер!!!!55555

rikulya

14 октября 2009, 14:19

Попробую! 5

marishka ja

14 октября 2009, 15:09

Хотела поблагодарить за рецепт! Не закрывая странички приготовила эти замечательные оладьи. Ребенок сидит и уплетает за обе щеки. 5+

johnny

14 октября 2009, 16:43

marishka ja, мне очень приятно!

johnny

14 октября 2009, 16:44

Спасибо всем за отзывы!

vicus

14 октября 2009, 19:00

Замечательные оладьи!

pantera

15 октября 2009, 01:13

Оленька! Замечательные, пышненькие оладушки! Обязательно попробую, никогда не пекла без яиц.55555+

шуш

15 октября 2009, 05:03

Такие пышненькие, зовущие...!!!! Мняяяяяям! 5+5+5++

кыш

17 октября 2009, 08:18

Вот новость для меня!5! А ведь в тесто для пирогов не кладу яйца, а в оладьи всегда. Век живи, век учись! обязательно испробую и отчитаюсь.

johnny

17 октября 2009, 15:43

Лена, буду ждать!

johnny

19 октября 2009, 16:12

На здоровье, Алла!

johnny

20 октября 2009, 21:36

Лена, очень рада, что оладушки понравились такому опытному кулинару, как ты! И спасибо за фотоотчёт.

валякалинина

22 октября 2009, 02:50

Супер Оладьи!!! 555

elitna

22 октября 2009, 20:46

5!

ta-ta-ta

23 октября 2009, 16:07

Спасибо! "не отходя от кассы" приготовила Ваши оладушки, даже переборчивый в еде ребенок не отказался покушать!

johnny

23 октября 2009, 16:55

ta-ta-ta, спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что юному гурману понравилось.

ksyusha

23 октября 2009, 22:05

только сегодня мечтала об оладушках, но уже испекла пирог, так что рецепт на печать и в ближайшие дни испробую!5+

ксения1973

28 октября 2009, 15:21

Олечка,Ваши оладушки просто СУПЕР! Наконец-то нашла рецепт настоящих оладушек.Сегодня спекла,ооооочень вкусные,пышные,нежные.СПАСИБО за рецептик.555+++

johnny

28 октября 2009, 22:23

Оксаночка, я очень рада!

katerinka.kz

29 октября 2009, 23:13

Прямо сейчас и побегу оладушки стряпать..спасибо!

kisa-g

30 октября 2009, 13:15

вот и я побежала ) 5555!!

sveta80

01 ноября 2009, 00:01

сегодня испекла оладушки очень вкусные и пышные. Спасибо за рецепт55555++++

johnny

01 ноября 2009, 00:49

sveta80, мне приятно, что Вы остались довольны!

светка-пипетка

04 ноября 2009, 20:04

делала всегда точно также только с яйцом. Теперь попробую без него. Спасибо за рецепт и Вам только 5!!!

cus-pus

06 ноября 2009, 12:09

555 555 555

milla82

09 ноября 2009, 20:38

очень вкусные, только что испекла, деть ходит таскает!!

johnny

09 ноября 2009, 21:15

Очень рада!

ciren_

11 ноября 2009, 01:28

СПАСИБО! Отличные оладушки! 555+

kiskis

14 ноября 2009, 04:09

aga vkysno !

cus-pus

18 ноября 2009, 16:23

Вторые выходные обьедаемся оладушками по вашему рецепту ! СПАСИБО !!!

kuzar

23 ноября 2009, 13:26

Без яиц никогда не пробовала, очень понравился рецепт.СПАСИБО!!!!!

johnny

23 ноября 2009, 17:22

Мне очень приятно, что вам понравилось!

пипс

30 ноября 2009, 21:20

Классные оладьи!5

passion1963

02 декабря 2009, 11:27

Это действительно самый лучший рецепт, который я знаю!!!

johnny

02 декабря 2009, 15:58

Спасибо!

skripa

04 декабря 2009, 16:27

Мой муж очень любит оладушки, спасибо за рецепт!!!555

sneggo

04 января 2010, 00:15

Очень хороши оладьи!! Быстрый, не хитрый рецепт))) Спасибо огромное!!!

smille rocknrolla

12 января 2010, 17:42

оладушки детства. Мама такие до сих пор делает. Вкусно!

ляляблонд

18 января 2010, 00:02

ваау, вы открыли мне глаза на этот мир))))))))))))) спасибо большое, будем пробовать. 5

johnny

20 января 2010, 02:22

Лиллит, мне очень приятно!

vienko

25 января 2010, 23:02

ооочень вкусно!!! и просто, спасибо, 555555555555

л@почк@

26 января 2010, 01:57

Очень хороший рецептик!!Я всегда по нему пеку оладьи.А фото у вас ну уж очень аппетитное!!!!

johnny

26 января 2010, 14:18

Спасибо, девочки!

olga.d-08@mail.ru

27 января 2010, 00:40

Какая вы умница!!! Оладушки - просто чудо!!!

natalika1006

27 января 2010, 22:43

Отличные оладьи, Спасибо!!!

elena77.

28 января 2010, 21:51

спасибо большое, очень вкусные, получились с первого раза. 555555555555555

johnny

28 января 2010, 22:24

Девочки, как я рада, что не подвела вас!

johnny

30 января 2010, 17:50

*(Комментарий удален пользователем)*

mar33_33

06 февраля 2010, 22:09

Сейчас сделала! Супер! Фото нет, все слопали 5

masha2907

16 февраля 2010, 16:56

Отличные получились оладушки, правда сахара я меньше взяла, на свой вкус. Спасибо!

johnny

16 февраля 2010, 21:26

На здоровье, Маша!

coccinelle

22 февраля 2010, 00:36

Спасибо огромное за рецепт!!!! Такой простой рецепт, такие вкусные оладушки! Конечно 5!

цветочек89

25 апреля 2010, 15:15

а я наверное маловато муки добавила, и они у меня не сильно пышные получились

цветочек89

25 апреля 2010, 15:32

и внутри какие-то сыроватые В чем может быть причина?

johnny

25 апреля 2010, 15:34

Вы однозначно мало муки положили.

цветочек89

25 апреля 2010, 16:02

В следующий раз буду умнее

ivan75

09 мая 2010, 23:24

Щя буду пробовать!

ivan75

10 мая 2010, 01:13

Спасибо за рецепт,я и мои дети очень довольны-вкуснотища. 5.

johnny

10 мая 2010, 02:42

На здоровье!

gulnarian

28 мая 2010, 16:48

готовила их не раз, и всегда получается отлично, хотя раньше все было наоборот. спасибо за рецепт... сейчас в очередной раз пойду их стряпать.

5061909

19 июня 2010, 00:24

Караул! Спасите ! Вот так оладушки! Примчалась с моря и напекла на 500 гр кефира и вот мы с мужем вдвоём всё умякали, еле пишу Вам огромное спасибо. Как же вкусно! Но дашать могу с трудом !

johnny

19 июня 2010, 21:23

Ну вы даёте!

5061909

21 июня 2010, 03:09

Это так нам вкусно было, потом когда на весы через пару часов встали, охать и ахать начали, как-же так опять + ?! А когда оладушки со сметанкой+сахар уминали про килограммы не думали. Спасибо вам вкусно было!

johnny

25 июня 2010, 18:03

Пожалуйста! Поэтому я и делаю из стакана кефира.

elizav

28 сентября 2010, 18:31

очень аппетитные!вот пойду и сделаю!

johnny

29 сентября 2010, 03:11

Делайте на здоровье!

Ирина 211978

13 октября 2010, 17:04

Олечка, вот и я добралась до твоих вкуснючих оладушков! Очень понравились, спасибо!

johnny

14 октября 2010, 03:39

Ириш, на здоровье!

lordnetta

12 ноября 2010, 00:54

Рецепт супер, я ванилина добавила и масла сливочного чуть-чуть... и не пригорали совсем)))) Спасибо!!!!!! Очень-очень вкусно!!!!

johnny

12 ноября 2010, 02:56

lordnetta | Спасибо за отзыв!

milla82

23 ноября 2010, 23:17

почему иногда оч. хорошо поднимаются, а иногда просто тонкие вообще лепешки

johnny

24 ноября 2010, 01:04

В этом рецепте очень важно соотношение кефира и муки.

milla82

25 ноября 2010, 17:52

ясно, попробую сегодня именно так, спасибо

shikochka

13 декабря 2010, 00:29

очень-очень вкусно, но не поднялись такими красавцами( Вам +55555555555555!

johnny

13 декабря 2010, 01:05

shikochka | Так бывает, когда кефир неудачный попадается.

gabbiana

23 декабря 2010, 00:24

В первый раз получились тонкие. Но за простоту все равно 5

танолек

14 марта 2011, 20:30

Вкусняшки!!!!!!!!!!!!!!

танолек

14 марта 2011, 20:30

Вкусняшки!!!!!!!!!!!!!!

Муза

22 января 2012, 13:28

Аппетитно!!! А сколько штучек получается?

izuminka

02 декабря 2012, 21:27

Спасибо за рецепт! Пеку уже третий год, а поблагодарить забыла. Теперь я их называю "Мои фирменные"

Алла

14 декабря 2014, 12:11

Спасибо за рецепт, очень вкусно!

dik723

17 марта 2015, 20:30

Хороши!

irepka

15 мая 2016, 17:25

Спасибо большое за рецепт. Раньше у меня оладьи были невкусные. А в эти  просто влюбилась. Пеку на сухой сковороде, на небольшом огне. Просто замечательно. Всем подругам рецепт рассказала. Оладьи и на следующий день тоже вкусные.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти