Яркий супчик с цветной капустной
Приготовьте яркий супчик с цветной капустой на говяжьем или курином бульоне с морковью, болгарским перцем, помидоркой и лапшой "паутинка". Вкусно и сытно!
Продукты
- 1,5 л. говяжьего бульона (можно куриного)
- 1 морковь
- 1 болгарский перец (красный или желтый)
- половинку небольшого кочанчика цветной капусты (клала на глаз - примерно г 300)
- 1 небольшая помидорка
- немного лапши "паутинка" для сытости
- сушеный базилик
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Капусту обдать кипятком и разделить на соцветия.
Морковь очистить и порезать кружочками. Болгарский перец освободить от сердцевинки, промыть, удалить семена и перегородки, разрезать на 4 части и нарезать соломкой.
Закинуть овощи в кастрюльку с бульоном, довести до кипения, посолить, поперчить, добавить базилик.
Обдать кипятком помидорку, очистить от кожуры, порезать кружочками и затем на четвертинки - добавить в супчик.
За 5 минут до готовности закинуть лапшу.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
12 октября 2009, 16:25
12 октября 2009, 16:32
12 октября 2009, 16:57
12 октября 2009, 17:17
12 октября 2009, 19:03
12 октября 2009, 21:48
13 октября 2009, 00:00
13 октября 2009, 06:55
16 октября 2009, 16:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти