Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Говядина по уральски

Насладитесь говядиной по-уральски с сочной говядиной, ароматной луковицей, чесноком, солью и перцем. Идеальное блюдо для истинных гурманов!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Мясо на резать на 4 кусочка (на порцию по 2 шт), хорошо отбить. Лук и чеснок нашинковать (я лук обжаривала). Выложить на мясо и свернуть в рулетики. Каждый сколоть зубочистками и обжарить с четырех сторон. Вынуть зубочистки и поставить ненадолго в духовку, чтобы дошли до готовности.

Сохраняй и поделись с друзьями

226 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5847

Понравилось: 226

Автор: grenadina

Создан: 13 сентября 2007, 04:04

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Говядина д.б. очень хорошего качества,а лук,все таки д.б. сырой,т.к.луковый сок размягчает мясо,ведь говядину,если она некачественная,как ни отбивай,все равно твердая.Думаю,Ваша получилась самое то.5.

veka

25 января 2008, 13:55

отлично 5

mamuka

26 апреля 2008, 05:12

спасибо!5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти