Сало нежное по рецепту krion

Нежное свиное сало, приправленное солью, красным и черным перцем, идеально сочетается с водой. Попробуйте наш свежий продукт для уникального вкуса!

Пошаговый способ приготовления

Сало разрезаем на такие куски, что бы в плашку для соления поместились.

Маринад:

На 1 литр воды - 200 гр. соли.

Маринад должен покрывать сало полностью.

Оставляем так в холодильнике на 4 суток.

Достаем, обтираем перцем, заворачиваем плотно в пищевую плёнку и ещё на 1 сутки в холодильник.

Все, сало готово. Можно в морозилку убирать.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

82 человек оценили

В избранное

149 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 5 мин.

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22843

Понравилось: 82

Создан: 11 октября 2009, 11:09

Каталоги:

Комментарии

натюрэль

11 октября 2009, 11:42

5!забираю в копилочку :-)

keso

11 октября 2009, 12:30

Супер!!Забираю.Вам 555!

тётя маша

11 октября 2009, 13:14

Очень старинный рецепт.5

junona61

11 октября 2009, 13:43

ОООООЧЕНЬ вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!5555

ciren_

11 октября 2009, 14:05

Изумительный рецепт!!! 555+++

passion1963

11 октября 2009, 14:19

Мне сало такого посола нравилось всегда больше обычного, сухого, только в маринад добавляла всегда несколько зубков чеснока. 55555!

natapit

11 октября 2009, 14:30

отличный способ!

неля0503

11 октября 2009, 14:50

5!Заберу,-сгодится...

маринэскин

11 октября 2009, 16:22

Обязательно попробую, давно искала рецепт маринованного сала!!

дока

11 октября 2009, 17:16

Добавьте чеснок и лаврушку. 5

siyanie

11 октября 2009, 17:17

Хочется добавить чеснок. 5!

mara

11 октября 2009, 17:19

Общим решением получился замечательный рецепт! а сало мы любим. 5

hostaz

11 октября 2009, 17:31

Супер!!555555555

ljubamak

11 октября 2009, 17:50

Как интересно! Я забираю, 5!

chef

12 октября 2009, 00:48

Отличное сало 55555+

mama tasi

12 октября 2009, 05:13

Забавно, на море с салом ехать... )) простите и не обижайтесь, но мне это показалось смешным!

@аня@

12 октября 2009, 12:27

Так же делаю, только с чесноком. 555

Inna_2107

12 октября 2009, 17:56

555!!!!!!!

alix7

17 октября 2009, 18:38

Как-раз собралась посолить сало ,воспользуюсь рецептом. (но добавлю все-же чеснока)Спасибо 555!!!

nbond

18 октября 2009, 18:12

сало - это сало, 5+++

Marus_ok

02 января 2010, 23:53

сало в тузлуке на сам. деле выходит нежнее, что правда, то правда, спасибо за напоминание, вовремя нашла, пригодится

vicus

31 января 2010, 16:51

Попробуем, приготовлю так! Спасибо!

ak.constantin

18 июня 2010, 12:31

СПАСИБО.

тиола

17 июля 2010, 15:40

Спасибо и за сало. Вижу по фото,что стояще приготовлено!

тиола

17 июля 2010, 15:45

Имею ввиду,то что в казане на природе!

tosa

06 октября 2010, 01:34

А вода какая? Кипяченая или обычная?

krion

09 октября 2010, 19:23

tosa У меня бутилированная была! Без хлора!

tosa

03 ноября 2010, 23:45

Получилось! И вкусное! И красивое! И нежное! СПАСИБО! 5+ 5+ 5+

wolga6

03 февраля 2012, 19:29

Скажите пжл, а маринадом заливать горячим или холодным.

krion

03 февраля 2012, 21:19

В данном случаи был холодный. Но у меня есть тут рецепт горячего маринада, он намного лучше.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 719