Гуляш с болгарским перцем
Вкусный гуляш с болгарским перцем, свининой или говядиной, луком, крупными помидорами, чесноком и специями. Идеальное блюдо с зеленью петрушки.
Продукты
- 300 г свинины (или говядины)
- 1 большой сладкий перец
- 1 небольшая луковица
- 2 крупных помидора
- 1-2 зубчика чеснока
- соль
- перец, молотая паприка
- зелень петрушки
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать кубиками (1,5-2 см), перец квадратиками, а лук соломкой. Все обжаривать 10 мин. Тем временем помидор измельчить блендером и добавить в сковороду, посолить, поперчить, добавить паприку, накрыть крышкой и тушить еще 20-30 мин. В готовый гуляш добавить измельченную зелень и натертый на терке чеснок, дать постоять 5-10 мин.
Сохраняй и поделись с друзьями
302 человек оценили
В избранное
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 декабря 2007, 13:39
19 декабря 2007, 15:01
06 сентября 2012, 15:55
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
630