Шницель с грибами

Приготовьте нежный шницель с грибами: свинина в порционных кусках с грибами, сливками, зелёным луком и специями. Вдохновляющий рецепт на любой вкус!

Шницель с грибами

Продукты

  • 1,5 кг. порционных кусков свинины
  • 1 кг. грибов
  • 400 мл сливок
  • 6 ч.л закрепителя соуса
  • зелёный лук
  • соль
  • перец
  • тимьян
  • 1 кубик овощного бульона

Пошаговый способ приготовления

Мясо поджарить с каждой стороны примерно 2 мин. в горячем масле.Посолить,поперчить. Уложить в форму для запекания.

Грибы и зелёный лук нарезать. Обжарить в масле, добавить 750 мл. воды,400 мл. сливок,1 кубик овощного бульона.

Добавить закрепитель соуса и дать немного покипеть. Залить шницели соусом. Запекать при 175 С градусов примерно 1 час.

Я накрывала фольгой вначале чтобы не подгорели. Последнии 15 мин. открыла.

Сохраняй и поделись с друзьями

278 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7199

Понравилось: 278

Создан: 10 октября 2009, 21:25

Комментарии

krion

10 октября 2009, 21:46

Вкусно наверное, надо будет попробовать ) +5

mama tasi

10 октября 2009, 22:27

Ух ты литр с лишнем соуса!!!! блюдо для любителей подливы

pinkflamingo1962

10 октября 2009, 22:47

Это очень вкусно!55555

antea

10 октября 2009, 23:22

Вкусно.5!

варуник

10 октября 2009, 23:48

Люблю,когда много соуса. Выглядит аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 642