Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем
Порадуйте себя рыбной запеканкой со шпинатом и картофелем! Нежная рыба, сливочный сыр, специи и свежемороженный шпинат - идеальный вкус для вашего стола.
Продукты
- картофель - 3-4 шт.
- рыба - 800 г
- лимон - 0.5 шт.
- шпинат - 300 г
- лук - 1 шт.
- соль
- перец
- паприка-порошок
- куркума
- мускатный орех
- сыр тертый - 150 г
- сливки - 200 мл.
- сливочное масло
- сливочный сыр - 100 г
Пошаговый способ приготовления
Картофель очистить и натереть тонкими шайбами.
Лук порубить на кубики, обжаpить на растительном масле, положить шпинат, и слегка потушить.
Посолить, добaвить чуток мускатного реха.
Плиту под кастрюлькой со шпинатом выключить, положить сливочный сыp, дать сыру расплавиться и перемешать.
Рыбу (без костей) разложить, посолить и полить слегка сокoм лимона, посыпать куркумой.
Форму для запеканок помазать мягким сливочным маслом, выложить картофель, посыпать паприкой-порошком и налить сливки.
Форму поставить в зарнее нагретую духовку и запечь 15 минут.
Форму вынуть, выложить на картофель рыбу.
Рыбу покрыть слоем шпината.
Посыпать тёртым сыром, положить сверху несколько кусочков слив. масла и запекать пока сыр подрумянится минут 25-30.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 октября 2009, 03:58
10 октября 2009, 04:19
10 октября 2009, 04:32
10 октября 2009, 04:44
10 октября 2009, 04:47
10 октября 2009, 05:02
10 октября 2009, 05:13
10 октября 2009, 05:13
10 октября 2009, 05:16
10 октября 2009, 06:05
10 октября 2009, 06:47
10 октября 2009, 07:55
10 октября 2009, 07:58
10 октября 2009, 10:25
10 октября 2009, 13:28
10 октября 2009, 13:55
10 октября 2009, 14:26
10 октября 2009, 15:24
10 октября 2009, 17:35
28 октября 2011, 17:45
09 ноября 2011, 09:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти