Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.

Ингредиенты

  • картофель 3-4 шт.
  • рыба 800 гр.
  • 0,5 шт. лимона,
  • шпинат (свежемороженный) 300 гр.
  • лук 1 шт.
  • соль
  • перец,
  • паприка-порошок,
  • куркума,
  • мускатный орех,
  • сыр тёртый 150 гр.
  • сливки 200 мл.,
  • сливочное масло,
  • сливочный сыр 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и натереть тонкими шайбами.

Лук порубить на кубики, обжаpить на растительном масле, положить шпинат, и слегка потушить.

Посолить, добaвить чуток мускатного реха.

Плиту под кастрюлькой со шпинатом выключить, положить сливочный сыp, дать сыру расплавиться и перемешать.

Рыбу (без костей) разложить, посолить и полить слегка сокoм лимона, посыпать куркумой.

Форму для запеканок помазать мягким сливочным маслом, выложить картофель, посыпать паприкой-порошком и налить сливки.

Форму поставить в зарнее нагретую духовку и запечь 15 минут.

Форму вынуть, выложить на картофель рыбу.

Рыбу покрыть слоем шпината.

Посыпать тёртым сыром, положить сверху несколько кусочков слив. масла и запекать пока сыр подрумянится минут 25-30.

Пошаговые фото рецепта

Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 1Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 2Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 3Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 4Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 5Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 6Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 7Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 8Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Мой Паульхен активно помогал мне в приготовлении – смазывает форму. Извините, что нет фото „в разрезе“.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

снежинка 5
10.10.2009 03:58
Ответить
Красивая и уверена,что вкусная запеканка.555
utro8
10.10.2009 04:19
Ответить
Нямики!!!Вкуснейшая запеканка!100+!!!
panama
10.10.2009 04:32
Ответить
Merci девочки!)))
natapit
10.10.2009 04:44
Ответить
это очень даже моё блюдо!я-рыбный фанат!вкусно.очень!555!
chef
10.10.2009 04:47
Ответить
Хороша запеканочка! 55555+
pianistka
10.10.2009 05:02
Ответить
Прямо шедевр немецкой кухни!!! Здорово! 5+!!!
satel_lite
10.10.2009 05:13
Ответить
Спасибо!!!!!
cофуша
10.10.2009 05:13
Ответить
И мне понравилась запеканка 5!
siyanie
10.10.2009 05:16
Ответить
ЗдОрово! 5!!!
шуш
10.10.2009 06:05
Ответить
Оль, привкуснющая запеканочка!!! Забрала! 5+5+5++
fanny
10.10.2009 06:47
Ответить
Олечка, какая вкуснота!:)
кыш
10.10.2009 07:55
Ответить
Очень и очень аппетитная картинка!
ирусик-88
10.10.2009 07:58
Ответить
Очень понравился рецепт!вкусно приготовлено и специи любимые.Сливы удивили в блюде ,попробую с ними ,должно быть пикантно!555+++
katty_r
10.10.2009 10:25
Ответить
Вкусная рыбка!!! Обязательно попробую!!!55555
Inna_2107
10.10.2009 13:28
Ответить
Рыба - это моя слабость ! Очень хороший рецепт!
малурияна1978
10.10.2009 13:55
Ответить
красотища 5555555555
nikachka
10.10.2009 14:26
Ответить
очень аппетитно!
luat
10.10.2009 15:24
Ответить
вкусно и красиво! 555
begi
10.10.2009 17:35
Ответить
Красота! 5+++++++++++!
anita81
28.10.2011 17:45
Ответить
отличный рецепт! вкусная запеканка*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
09.11.2011 09:50
Ответить
ОГО,славная запеканочка!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели