Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.

Фото к рецепту: Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.
Домашняя50 мин.4Не определен
135062151

Ингредиенты

  • картофель 3-4 шт.
  • рыба 800 гр.
  • 0,5 шт. лимона,
  • шпинат (свежемороженный) 300 гр.
  • лук 1 шт.
  • соль
  • перец,
  • паприка-порошок,
  • куркума,
  • мускатный орех,
  • сыр тёртый 150 гр.
  • сливки 200 мл.,
  • сливочное масло,
  • сливочный сыр 100 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель очистить и натереть тонкими шайбами.

Лук порубить на кубики, обжаpить на растительном масле, положить шпинат, и слегка потушить.

Посолить, добaвить чуток мускатного реха.

Плиту под кастрюлькой со шпинатом выключить, положить сливочный сыp, дать сыру расплавиться и перемешать.

Рыбу (без костей) разложить, посолить и полить слегка сокoм лимона, посыпать куркумой.

Форму для запеканок помазать мягким сливочным маслом, выложить картофель, посыпать паприкой-порошком и налить сливки.

Форму поставить в зарнее нагретую духовку и запечь 15 минут.

Форму вынуть, выложить на картофель рыбу.

Рыбу покрыть слоем шпината.

Посыпать тёртым сыром, положить сверху несколько кусочков слив. масла и запекать пока сыр подрумянится минут 25-30.

Пошаговые фото рецепта

Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 1
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 2
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 3
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 4
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 5
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 6
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 7
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 8
Рыбная запеканка со шпинатом и картофелем.: фото шаг 9

Дополнительная информация

Мой Паульхен активно помогал мне в приготовлении – смазывает форму. Извините, что нет фото „в разрезе“.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
снежинка 5

Красивая и уверена,что вкусная запеканка.555

utro8
10.10.2009 04:19

Нямики!!!Вкуснейшая запеканка!100+!!!

panama
10.10.2009 04:32

Merci девочки!)))

natapit
10.10.2009 04:44

это очень даже моё блюдо!я-рыбный фанат!вкусно.очень!555!

chef
10.10.2009 04:47

Хороша запеканочка! 55555+

pianistka

Прямо шедевр немецкой кухни!!! Здорово! 5+!!!

satel_lite

Спасибо!!!!!

cофуша

И мне понравилась запеканка 5!

siyanie
10.10.2009 05:16

ЗдОрово! 5!!!

шуш
10.10.2009 06:05

Оль, привкуснющая запеканочка!!! Забрала! 5+5+5++

fanny
10.10.2009 06:47

Олечка, какая вкуснота!:)

кыш
10.10.2009 07:55

Очень и очень аппетитная картинка!

ирусик-88

Очень понравился рецепт!вкусно приготовлено и специи любимые.Сливы удивили в блюде ,попробую с ними ,должно быть пикантно!555+++

katty_r
10.10.2009 10:25

Вкусная рыбка!!! Обязательно попробую!!!55555

Inna_2107

Рыба - это моя слабость ! Очень хороший рецепт!

малурияна1978

красотища 5555555555

nikachka
10.10.2009 14:26

очень аппетитно!

luat
10.10.2009 15:24

вкусно и красиво! 555

begi
10.10.2009 17:35

Красота! 5+++++++++++!

anita81
28.10.2011 17:45

отличный рецепт! вкусная запеканка*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

ОГО,славная запеканочка!!!*BRAVO*@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты