Вход | Регистрация
Пита из цельной муки
Ингредиенты
- 3/4 ст. молока( у меня обезжиреное)
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. мёда
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. затара
- 1+2/3 ст. цельной муки
- 1/3 ст. пшеничной муки
- 1 ч.л. быстро действующих сухих дрожжей
Пошаговый рецепт приготовления
1. Загрузить все продукты в ХП , по инструкции ( у меня сначала жидкие продукты). Поставить на режим "тесто" и " старт" ( у меня 1.5 часа).
2. Вынуть готовое тесто, накрыть большой миской и дать постоять 10 мин.
3. Разделить готовое тосто на 6 частей, из каждой скатать гладкий шарик и, на припыленной мукой поверхности, раскатать в круг диаметром около 15 см.( не очень тонко). Накрыть круги полотенцем и дать подойти 30 мин.
4. Пока питы подходят, разогреть духовку до 230*С ( у меня конвекция, я пекла сразу все питы -на двух уровнях, и грела духовку до 245*С). Выложить противни пекарской бумагой и выложить на каждый по 3 питы.
5. Печь 3 мин. с одной стороны, перевернуть и печь ещё 3-4 мин. пока питы "надуются" и будут золотисто-коричневыми .
6. Вынуть из духовки и остудить на решётке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
milacka2008
Ответить09.10.2009 03:09
спасибо!! у меня в семье любители всяких гамбургеров очень даже пригодится!!!5555
luat
Ответить09.10.2009 03:15
люблю питы, а если еще внутрь положить хумус и салатик из красной капусты....))) 5555555
elenozka
Ответить09.10.2009 03:21
вкуснота! спасибо 555
шуш
Ответить09.10.2009 03:25
Спасибо огромное, девочки!!! Милочка, ты абсолютно права - с хумусом и тхиной ,и овощами....няяяям :-)
pinkflamingo1962
Ответить09.10.2009 03:36
МММ как вкусно! Только вот не знаю что такое ЗАТАР?
Ринуля,обьясни пожалуйста! За рецептик только 555
natapit
Ответить09.10.2009 03:52
суППер.умничка!555!
малурияна1978
Ответить09.10.2009 03:55
Вкуснятина 555555
ialo
Ответить09.10.2009 04:14
вкуснотаaaaa! 555
Nathalya
Ответить09.10.2009 04:31
хороши! главное фото - очень убедительное!!!
шуш
Ответить09.10.2009 04:42
Спасибо всем огромное!!! Натуль - это фото ИЗГОЛОДАВШЕЙСЯ за начинкой питы :-)!
naumovec
Ответить09.10.2009 04:42
Рина, как же я люблю питу!
шуш
Ответить09.10.2009 04:47
Кто не знает, посмотрите рецепт затара у fialka1 :-), я свой привезла из Израиля :-).
chef
Ответить09.10.2009 05:21
Ринуль, какие замечательные питы получились! Обязательно приготовлю накануне, вот от хлеба сегодняшнего только отойду. 40 минут тесто руками месила, до сих пор дрожь лёгкая... Как я хочу хлебопечку 
ЗАТАР-это зира, да?
ЗАТАР-это зира, да?siyanie
Ответить09.10.2009 05:43
Аппетитнейшая пита! 5!
кыш
Ответить09.10.2009 06:04
Какие здоровские! "Открытая пасть" булочки очень впечатляет!
шуш
Ответить09.10.2009 08:41
Натуль,посмотри про затар у fialka1 - это набор специй, с орегано и кунжутом ...
Спасибо всем огромное за коменты!!!
Леночка, это пита просит тебя её съесть!
ирусик-88
Ответить09.10.2009 09:38
великолепная пита!очень нужный рецепт!Ринуля забираю тоже люблю так в питу всё укладывать.5555555555+++++
Inna_2107
Ответить09.10.2009 12:01
Рина, спасибо за рецепт! Забрала.555!!!
komarik_120752
Ответить09.10.2009 12:47
Красивые питы! 555+++
sveti_cc
Ответить09.10.2009 14:07
Отличный рецепт!!! 5+++
натаха
Ответить09.10.2009 15:07
Классные питы! Правда с затаром засада, не знаю где взять, не продают у нас, или мне просто места неведомы 
. А чем заменить можно? Очень уж понравились лепешечки!
. А чем заменить можно? Очень уж понравились лепешечки!lillit1
Ответить09.10.2009 15:20
отличная пита! отличная замена булочкам из гамбургеров! 55555!!!
фред
Ответить09.10.2009 15:25
Я до сих пор такого не готовила Теперь точно попробую! 5+
Теперь точно попробую! 5+таники
Ответить09.10.2009 17:13
Очень, очень, очень!!!! 5555
bratyury
Ответить09.10.2009 21:46
Впечатляюще красивая выпечка. Просто очень.
chef
Ответить09.10.2009 23:43
Ринуль, меня вчера переклинило ночью Вспомнила чуть позже про этот набор специй!
Вспомнила чуть позже про этот набор специй!шуш
Ответить10.10.2009 02:36
Спасибо всем приогромное! Надеюсь питы вам понравяться - они правда лучше гамбургеровских булочек, да и калорий поменьше :-)!
Спасибо ещё раз!
utro8
Ответить10.10.2009 02:40
Риночка, сыпер-питы получились. Я очень люблю питы, именно из цельной муки! Спасибо за рецептик! 100+!!! А если делать тесто вручную?
mama tasi
Ответить12.10.2009 05:46
Рина, видела рецепт в день его выхода, но не успела оценить и добавить комментарий, а так хочется высказаться! вот только сейчас и добралась, а сказать хочу СПА-СИ-БО! за рецепт и за всё остальное и конечно5
и конечно5шуш
Ответить12.10.2009 07:46
Спасибо большое, Наташенька! И остальным Наташенькам :-) тоже большое спасибо!!!!
тамара агапитова
Ответить18.10.2009 02:55
Шикарные питы!
шуш
Ответить19.10.2009 07:11
Спасибо большое, Тамарочка!!!
алёнушка777
Ответить23.11.2009 02:46
....!!!...!!!...!!!...555...!!!
krista_!!!
Ответить30.11.2009 19:41
класс!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
