Салат от графа задунайского.

Фото к рецепту: Салат  от графа задунайского.

Домашняя

0 мин.

100

Не определен

10697

34

74

05 октября 2009, 21:03

Ингредиенты

  • капуста 7 - 8 кг
  • перец красный -1.5 кг,
  • лук репчатый – 1 кг
  • морковь 1 кг.
  • помидоры красные – 500 гр.
  • помидоры зелёные и бурые – 2 кг
  • 2,5 ст. уксус 9%.
  • половина бутылки подсолнечного масла.
  • 500 гр. сахара,
  • пол пакета лавра,
  • 1 столовая ложка перец черный горошек,
  • 2 столовых ложки английского перца – душистый.
  • на каждый кг. овощей -1 столовая ложка с верхом
  • каменной соли.

Пошаговый рецепт приготовления

Вечером :

Шинкуем капусту,

Трём марковь, лук,

Кольцами всё остальное.

Закладываем в бак.

Пересыпаем солью,

Перемешиваем

и оставляем ночевать до утра.

Утром появится сок.

Добавляем в овощи:

Сахар, укус,специи,масло.

Всё перемешиваем.

Кипятим 30 минут,

И по банкам

Пошаговые фото рецепта

Салат  от графа задунайского.: фото шаг 1Салат  от графа задунайского.: фото шаг 2Салат  от графа задунайского.: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

yanucya5
05.10.2009 21:13
Ответить
Люблю, когда кулинары подают вкусные рецепты с интересными историями-описаниями. Рецепт беру на заметку, а Вам 5!
alyakeyk
05.10.2009 21:14
Ответить
И накормили и просветили,спасибо!Супер!55555!
ззвездочка
05.10.2009 21:17
Ответить
Вкусный салат!Жалко банок уже не осталось.Но 3-4 у соседки спрошу и сделаю.Рассказ очень понравился.55555555555555
passion1963
05.10.2009 21:20
Ответить
Читала с удовольствием, и салат наверняка отличный!
katechka
05.10.2009 21:31
Ответить
Так было интересно!!! Спасибо за рецепт и рассказ 5
bratyury
05.10.2009 21:33
Ответить
Таня, читал твой новый рецепт и радовался, как-то приятно лёг на душу. А, дочитав "Дополнительную информацию" до слов "Граф запил...", ни к селу, ни к городу вспомнил такую шутку: "Раньше я думал что счастье есть, а повзрослев, понял, что счастье - пить" - так что не так и плохо и шли, и прошли дела у графа. Нам бы его заботы, видишь, ты даже привнесла в сохранение имени. Да, и вот ещё забыл: а салат-то! Салат, Таня! Вот это салат!
chef
05.10.2009 21:43
Ответить
Салат изумительный, подобный готовила моя бабуля :) Татьян, спасибо за интересный рассказ и вкусный рецепт :)
mama tasi
05.10.2009 21:54
Ответить
Спасибо, Татьяна за очередной шедевр! Отлично, а салатик мне знаком, мамочка такой заготавливает!
vard
05.10.2009 22:09
Ответить
Безумно интересно как всегда.Салатик отличный.555
варуник
05.10.2009 22:27
Ответить
Ну и я в числе благодарных:) Правда,на закатки уже смотреть не могу%)Но вторая пошаговая сразила своей цветовой гаммой-красный+зеленый-любимое сочетание! По любому,салату-ОТЛИЧНО!! Кто слишком много сделает,просьба выслать до восстребования:)
utro8
05.10.2009 22:31
Ответить
Моя мама делает такой слатик. Вкусный!55555
cофуша
05.10.2009 22:44
Ответить
Пригодится 5!
alisa30
05.10.2009 22:53
Ответить
рецепт - замечательный! а прочитав рассказ захотелось срочно этот салатик приготовить, чем и собираюсь заняться в ближайшие выходные! 5+++++++++
suleimanova
05.10.2009 23:29
Ответить
Очень интересно и вкусно! Танюш, я тоже делаю такой салат, но с одними зелеными помидорами, твой рецепт забираю, он такой нарядный и веселый Спасибо! 555
druzhina
05.10.2009 23:33
Ответить
555!!! Спасибо за рассказ!!!
wally
06.10.2009 00:16
Ответить
Понравилось, всё понравилось! И салат приготовлю! 555!
golova1
06.10.2009 01:10
Ответить
Умница!!!!! ЗдОрово! Отлично!
леший
06.10.2009 01:38
Ответить
Замечательный рассказ и не менее замечательный рецепт! 555+
tatianowna
06.10.2009 01:41
Ответить
Рассказ интересный и салат отменный. 5+
siyanie
06.10.2009 02:27
Ответить
Умели и любили графья наши (да и не наши тоже) вкусно поесть! Как хорошо, что рецепты прошлых дней схранились до наших! Танюша, замечательный отдых у вас с сыном получился! 5!!!
anahitkarine
06.10.2009 03:42
Ответить
Замечательный рассказ и салатик отличный 5555555555555555555555555.
ирусик-88
06.10.2009 11:43
Ответить
как интересно читать ваши рассказы!!!!!! и рецепты к ним!с удовольствием забираю попробовать!55555+++++
@аня@
06.10.2009 13:00
Ответить
Интересно и салат и рассказ 55555
nikachka
06.10.2009 16:23
Ответить
просто класс!!!
фред
06.10.2009 17:08
Ответить
Замечательный салат. За рассказ отдельная - 5:)
ооооооо
07.10.2009 05:07
Ответить
555!! А я обажаю дворцы!!! Есть такая слабость...
oulga
12.10.2009 00:52
Ответить
Получила огромное удовольствие, прочитав рассказ, а вкусный салат забераю себе. Спасибо Танюша!55555!
sigma002
12.10.2009 15:06
Ответить
ИНтересный и аппетитный салат!555555555
verona20033
14.10.2009 01:59
Ответить
Рассказ забира себе,а рецепт мамам (моей и Лешиной).
tati_69_20
17.10.2009 04:27
Ответить
Спасибо, Танюша! Рецепт забрала, как всегда, впрочем. Стыдно стало, как украинке, что плохо историю нам преподавали. Много не знаю о своем крае. Сказывается "коммунистическая подготовка": съезды, собрания...., а вот историю не знаем... Грустно... Ставлю "Отлично"! 5555555555
margaleta
24.10.2009 12:11
Ответить
Чудесный рецепт с прекрасным рассказом. Слышала о монетах, но вот о салате слышать не приходилось. Спасибо большое! 5!!!
деванна
04.12.2009 02:03
Ответить
Делала давненькоподобную вещь но без капусты. Попробую с капусточкой. Не знала предысторию, спасибо.12+
rjnbr01
21.12.2009 02:05
Ответить
Спасибо за рассказ и за салат, просто суперски! Обязательно сделаю эту вкуснотищу! 555+++!!! И, похоже, от меня рецептов пока больше не жди... пока твои не дочитаю :) шибко интересно пишешь!
frosya5115
29.12.2009 01:04
Ответить
очень вкусно!!! 5++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели