Салат от графа задунайского.

Фото к рецепту: Салат  от графа задунайского.
Домашняя0 мин.100Не определен
98203472

Ингредиенты

  • капуста 7 - 8 кг
  • перец красный -1.5 кг,
  • лук репчатый – 1 кг
  • морковь 1 кг.
  • помидоры красные – 500 гр.
  • помидоры зелёные и бурые – 2 кг
  • 2,5 ст. уксус 9%.
  • половина бутылки подсолнечного масла.
  • 500 гр. сахара,
  • пол пакета лавра,
  • 1 столовая ложка перец черный горошек,
  • 2 столовых ложки английского перца – душистый.
  • на каждый кг. овощей -1 столовая ложка с верхом
  • каменной соли.

Пошаговый рецепт приготовления

Вечером :

Шинкуем капусту,

Трём марковь, лук,

Кольцами всё остальное.

Закладываем в бак.

Пересыпаем солью,

Перемешиваем

и оставляем ночевать до утра.

Утром появится сок.

Добавляем в овощи:

Сахар, укус,специи,масло.

Всё перемешиваем.

Кипятим 30 минут,

И по банкам

Пошаговые фото рецепта

Салат  от графа задунайского.: фото шаг 1
Салат  от графа задунайского.: фото шаг 2
Салат  от графа задунайского.: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
72  человек оценили
Сохранить рецепт
92 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

yanucya5
05.10.2009 21:13

Люблю, когда кулинары подают вкусные рецепты с интересными историями-описаниями. Рецепт беру на заметку, а Вам 5!

alyakeyk
05.10.2009 21:14

И накормили и просветили,спасибо!Супер!55555!

ззвездочка

Вкусный салат!Жалко банок уже не осталось.Но 3-4 у соседки спрошу и сделаю.Рассказ очень понравился.55555555555555

passion1963

Читала с удовольствием, и салат наверняка отличный!

katechka
05.10.2009 21:31

Так было интересно!!! Спасибо за рецепт и рассказ 5

bratyury
05.10.2009 21:33

Таня, читал твой новый рецепт и радовался, как-то приятно лёг на душу. А, дочитав "Дополнительную информацию" до слов "Граф запил...", ни к селу, ни к городу вспомнил такую шутку: "Раньше я думал что счастье есть, а повзрослев, понял, что счастье - пить" - так что не так и плохо и шли, и прошли дела у графа. Нам бы его заботы, видишь, ты даже привнесла в сохранение имени. Да, и вот ещё забыл: а салат-то! Салат, Таня! Вот это салат!

chef
05.10.2009 21:43

Салат изумительный, подобный готовила моя бабуля :) Татьян, спасибо за интересный рассказ и вкусный рецепт :)

mama tasi

Спасибо, Татьяна за очередной шедевр! Отлично, а салатик мне знаком, мамочка такой заготавливает!

vard
05.10.2009 22:09

Безумно интересно как всегда.Салатик отличный.555

варуник

Ну и я в числе благодарных:) Правда,на закатки уже смотреть не могу%)Но вторая пошаговая сразила своей цветовой гаммой-красный+зеленый-любимое сочетание! По любому,салату-ОТЛИЧНО!! Кто слишком много сделает,просьба выслать до восстребования:)

utro8
05.10.2009 22:31

Моя мама делает такой слатик. Вкусный!55555

cофуша

Пригодится 5!

alisa30
05.10.2009 22:53

рецепт - замечательный! а прочитав рассказ захотелось срочно этот салатик приготовить, чем и собираюсь заняться в ближайшие выходные! 5+++++++++

suleimanova

Очень интересно и вкусно! Танюш, я тоже делаю такой салат, но с одними зелеными помидорами, твой рецепт забираю, он такой нарядный и веселый Спасибо! 555

druzhina
05.10.2009 23:33

555!!! Спасибо за рассказ!!!

wally
06.10.2009 00:16

Понравилось, всё понравилось! И салат приготовлю! 555!

golova1
06.10.2009 01:10

Умница!!!!! ЗдОрово! Отлично!

леший

Замечательный рассказ и не менее замечательный рецепт! 555+

tatianowna

Рассказ интересный и салат отменный. 5+

siyanie
06.10.2009 02:27

Умели и любили графья наши (да и не наши тоже) вкусно поесть! Как хорошо, что рецепты прошлых дней схранились до наших! Танюша, замечательный отдых у вас с сыном получился! 5!!!

anahitkarine

Замечательный рассказ и салатик отличный 5555555555555555555555555.

ирусик-88

как интересно читать ваши рассказы!!!!!! и рецепты к ним!с удовольствием забираю попробовать!55555+++++

@аня@
06.10.2009 13:00

Интересно и салат и рассказ 55555

nikachka
06.10.2009 16:23

просто класс!!!

фред
06.10.2009 17:08

Замечательный салат. За рассказ отдельная - 5:)

ооооооо

555!! А я обажаю дворцы!!! Есть такая слабость...

oulga
12.10.2009 00:52

Получила огромное удовольствие, прочитав рассказ, а вкусный салат забераю себе. Спасибо Танюша!55555!

sigma002
12.10.2009 15:06

ИНтересный и аппетитный салат!555555555

verona20033

Рассказ забира себе,а рецепт мамам (моей и Лешиной).

tati_69_20

Спасибо, Танюша! Рецепт забрала, как всегда, впрочем. Стыдно стало, как украинке, что плохо историю нам преподавали. Много не знаю о своем крае. Сказывается "коммунистическая подготовка": съезды, собрания...., а вот историю не знаем... Грустно... Ставлю "Отлично"! 5555555555

margaleta

Чудесный рецепт с прекрасным рассказом. Слышала о монетах, но вот о салате слышать не приходилось. Спасибо большое! 5!!!

деванна

Делала давненькоподобную вещь но без капусты. Попробую с капусточкой. Не знала предысторию, спасибо.12+

rjnbr01
21.12.2009 02:05

Спасибо за рассказ и за салат, просто суперски! Обязательно сделаю эту вкуснотищу! 555+++!!! И, похоже, от меня рецептов пока больше не жди... пока твои не дочитаю :) шибко интересно пишешь!

frosya5115

очень вкусно!!! 5++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Инструменты