Палочки из сырого картофеля жареные и печёные
Попробуйте палочки из сырого картофеля: жареные и печёные. Нежный картофель с мукой, содой и любимыми специями, включая базилик. Вкусно и просто!
Продукты
- картофель почищенный сырой 500 г
- мука приблизительно 3 ст. по 200 мл.
- сода 0,5 ч.л.
- соль
- любимые специи, я брала базилик
Пошаговый способ приготовления
Картофель измельчить на блендере или натереть на терке.
Добавить муку, соль, соду и специи, замесить тесто, как на вареники.
Раскачать тесто в пласт, где-то 0,3 — 0,5 см.
Порезать на полоски.
Одну половину я пожарила во фритюре, другую запекла в духовке.
Вышли практически одинаковые, но совсем разные закуски.
Мне понравились обе.
Для, таких, как я, любителей похрустеть, супер.
Можно есть вместо хлеба.
Желаю всем приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
70 человек оценили
73 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10923
Понравилось: 70
Автор: машенька-84-
Создан: 03 октября 2009, 19:58
Комментарии
03 октября 2009, 20:04
03 октября 2009, 20:06
03 октября 2009, 20:13
03 октября 2009, 20:14
03 октября 2009, 20:16
03 октября 2009, 20:32
03 октября 2009, 21:02
03 октября 2009, 21:36
03 октября 2009, 22:06
03 октября 2009, 22:05
03 октября 2009, 22:16
03 октября 2009, 22:30
03 октября 2009, 22:46
03 октября 2009, 23:14
03 октября 2009, 23:26
04 октября 2009, 00:36
04 октября 2009, 00:36
04 октября 2009, 02:05
04 октября 2009, 02:20
04 октября 2009, 03:38
04 октября 2009, 03:54
04 октября 2009, 04:06
04 октября 2009, 07:02
04 октября 2009, 18:52
05 октября 2009, 13:03
06 октября 2009, 06:48
08 октября 2009, 07:48
10 ноября 2009, 14:11
19 января 2010, 17:35
21 января 2010, 04:51
06 марта 2011, 20:15
10 марта 2011, 04:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти