Мясные уголки или слоёные чебуреки
Откройте для себя множество замечательных рецептов теста для слоёных чебуреков. Попробуйте замесить тесто на яичных желтках с фаршем, луком и специями!
Продукты
- фарш - 700 г
- лук - 2 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соль
- перец черный
- паприка-порошок
- мускатный орех
- минеральная вода - 50 мл
- петрушка гладкая - пол пучка
- растительное масло
Пошаговый способ приготовления
Тесто тонко раскатать, приложить тарелку и вырезать ножом круг.
Круг разрезать, но не до конца, до середины.
3/4 части теста выложить тонким слоем фаршa.
¼ часть теста, (которая без начинки) сложить и прикрыть нижнюю часть.
Затем сложить ещё раз так, чтобы получилaсь половина круга.
Сложить ещё раз и последний раз – получился вот такой уголок.
Защипить вилкой и жарить на растительном масле.
Жарить нужно на среднем или слабом огне под закрытой крышкой.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
96 человек оценили
176 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
03 октября 2009, 12:02
03 октября 2009, 14:07
03 октября 2009, 14:28
03 октября 2009, 14:33
03 октября 2009, 14:46
03 октября 2009, 15:00
03 октября 2009, 15:01
03 октября 2009, 15:23
03 октября 2009, 15:25
03 октября 2009, 15:27
03 октября 2009, 15:34
03 октября 2009, 15:43
03 октября 2009, 15:45
03 октября 2009, 16:13
03 октября 2009, 17:12
03 октября 2009, 18:50
03 октября 2009, 18:57
03 октября 2009, 20:02
03 октября 2009, 20:09
03 октября 2009, 20:17
03 октября 2009, 22:43
03 октября 2009, 23:21
03 октября 2009, 23:40
04 октября 2009, 02:12
04 октября 2009, 02:35
04 октября 2009, 04:08
04 октября 2009, 15:57
04 октября 2009, 20:22
05 октября 2009, 01:56
05 октября 2009, 13:23
06 октября 2009, 02:13
06 октября 2009, 06:44
18 ноября 2009, 12:45
03 декабря 2009, 04:19
07 декабря 2009, 14:36
14 декабря 2009, 14:59
20 декабря 2009, 02:32
17 января 2010, 22:40
28 января 2010, 19:18
21 января 2012, 14:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти