Рисово-ванильный пуддинг с клубничным вареньем.

Сварить густую молочную рисовую кашу.

2 столовые ложки порошка ванильного пуддинга развести с (50 мл.,) молоком, сахаром, щепоткой соли, и налить в кашу.

Размешать, дать закипеть, снять с огня, положить сливочноe масло.

Форму выложить пищевой плёнкой, или смазать сливочным маслом.

Кашу перемешать и выложить в форму.

Остудить и поставить в холодильник.

Перевернуть форму на тарелку.

Вокруг пудднга выложить клубнику, полить его клубничным сиропом и посыпать сверху (через ситечко) корицу.