Фаршированные мини баклажаны в сливово винном соусе
Фаршированные мини-баклажаны в сливово-винном соусе с луковицей, черносливом и начинкой из мяса и риса — идеальное блюдо для гурманов! Попробуйте!
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны надрезаем сбоку и вычищаем серединку, кладем на полчаса в соляной раствор, чтобы вывести горечь.
Компоненты для начинки смешиваем, фаршируем баклажаны.
На 10 минут в духовку.
Готовим соус. Чернослив пробиваем блендером вместе с обжаренным луком, добавляем вино, воду и томатную пасту, приправляем по вкусу и потомим немного на огне, чтобы выпарить алкоголь.
Заливаем баклажаны соусом и снова в духовку до готовности.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
60 человек оценили
40 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 сентября 2009, 03:31
30 сентября 2009, 03:31
30 сентября 2009, 03:35
30 сентября 2009, 03:57
30 сентября 2009, 04:04
30 сентября 2009, 04:07
30 сентября 2009, 04:11
30 сентября 2009, 04:27
30 сентября 2009, 04:28
30 сентября 2009, 04:29
30 сентября 2009, 04:39
30 сентября 2009, 04:48
30 сентября 2009, 05:12
30 сентября 2009, 05:13
30 сентября 2009, 05:24
30 сентября 2009, 06:25
30 сентября 2009, 11:23
30 сентября 2009, 12:50
30 сентября 2009, 13:38
30 сентября 2009, 14:47
30 сентября 2009, 14:58
30 сентября 2009, 15:05
30 сентября 2009, 15:24
30 сентября 2009, 16:17
30 сентября 2009, 16:25
30 сентября 2009, 19:53
01 октября 2009, 01:45
01 октября 2009, 14:54
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти