Капустный салат на зиму
Ингредиенты
- капуста белокочанная (лучше сорт слава) 5 кг.
- морковь 1 кг.
- лук репчатый 1 кг.
- перец болгарский красный 1 кг.
- сахар 350 гр.
- соль 4 ст.л. с верхом.
- уксус 9% 0.5 литра.
- масло подсолнечное 0.5 литра.
Пошаговый рецепт приготовления
Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть.
Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ.
Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
Разложить по банкам, приминая кулачком.
Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
Долго храниться и вкуса не теряет.
Дополнительная информация
Так, как места в холодильнике уже практически нет я сделала половину нормы.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
cus-pus
Ответить29.09.2009 02:27
А я, отвезла в гараж , в погреб . Попробую там хранить . 5
taniura
Ответить29.09.2009 02:57
Салат действительно хорош,и не сложен в приготовлении и овощи получаются такие хрустящие,как-будто только нарезали салат.5
ната777
Ответить29.09.2009 03:16
5. Вкусно.
utro8
Ответить29.09.2009 03:25
Вкусный салатик!55555
chef
Ответить29.09.2009 05:26
Вкусный салат 555+
kor-wyn
Ответить30.09.2009 18:28
Я так делаю,капуста-просто сказка. Вам конечно 5.
irina-kolyshkova
Ответить07.04.2010 12:59
ОБАЖАЮ ЭТОТ САЛАТИК --- СУПЕР!!!555!!!
Лиза
Ответить06.10.2013 07:34
замечательный салат! Спасибо большое за рецепт! очень просто и вкусно. 555
Лиза
Ответить06.10.2013 07:36
я лук , правда, не добавляю
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки