Капустный салат на зиму
Приготовьте вкусный капустный салат на зиму из белокочанной капусты сорта Слава, моркови, репчатого лука и болгарского перца с добавлением уксуса.
Продукты
- капуста белокочанная (лучше сорт слава) 5 кг
- морковь 1 кг
- лук репчатый 1 кг
- перец болгарский красный 1 кг
- сахар 350 г
- соль 4 ст.л. с верхом
- уксус 9% 0.5 литра
- масло подсолнечное 0.5 литра
Пошаговый способ приготовления
Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть.
Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ.
Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
Разложить по банкам, приминая кулачком.
Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
Долго храниться и вкуса не теряет.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
90 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Так, как места в холодильнике уже практически нет я сделала половину нормы.
Похожие рецепты
Комментарии
29 сентября 2009, 02:27
29 сентября 2009, 02:57
29 сентября 2009, 03:16
29 сентября 2009, 03:25
29 сентября 2009, 05:26
30 сентября 2009, 18:28
07 апреля 2010, 12:59
06 октября 2013, 07:34
06 октября 2013, 07:36
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти