Мясной пирог спешу на стол
Попробуйте мясной пирог "спешу на стол!!!:)" с готовым дрожжевым тестом, отварной говядиной, яйцом, луковицей и сливками. Вкус, который удивит!
Продукты
- готовое дрожжевое тесто 400 г
- говядина отварная 300 г
- 1 яйцо
- 1 луковица
- сливки 100 г
- 1 желток
Пошаговый способ приготовления
Дорогие друзья! Вы уж меня простите за такой простой рецептик, но я считаю, что любое творчество имеет право на реализацию! В общем, вчера вечером, часов в 11, мужу моему захотелось чаво-нить вкусненького, ну я полезла в холодильник, почесала затылок, выудила на свет готовое дрожжевое тесто, кусочки отварной говядинки, и случйно завалявшееся свареное яйцо, и решила соорудить быстрый пирог, и вот что у меня получилось!.
Пока тесто размораживалось, я готовила начинку:
Порезала мелко луковичку и пассировала ее до золотистого цвета, отложила в сторону.
Порубила в блендере вареное мяско и поджарила его на слив.маслице, потом добавила туда сливки и чуток потушила, для нежного вкуса
Пока сливки выпаривались, я мелко порезала яйцо!
Смешала мясо, яйцо, лук, добавила соль, перец и перемишала!
Уже размороженое тесто разделила на две неравных части(одна побольше, другая поменьше), из большой части раскатала лепешку и распределила ее на противне, размяв пальчиками.
Из другой части скатала много тоненьких жгутиков для сеточки, сплела косы(для бортиков).
Формируем пирог: выкладываем по бортику косу, в центр кладем начинку, и закрываем все сеточкой.
Смазываем тесто желтком и ставимв духовку на 15 мин на MAX тем-ру.
Достаем пирог, посыпаем зеленью, наслаждаемся!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
28 сентября 2009, 19:35
28 сентября 2009, 19:42
28 сентября 2009, 19:49
28 сентября 2009, 20:00
28 сентября 2009, 20:02
28 сентября 2009, 20:03
28 сентября 2009, 20:04
28 сентября 2009, 20:08
28 сентября 2009, 20:10
28 сентября 2009, 20:13
28 сентября 2009, 20:18
28 сентября 2009, 20:34
28 сентября 2009, 20:53
28 сентября 2009, 21:21
28 сентября 2009, 21:31
28 сентября 2009, 21:41
28 сентября 2009, 22:02
28 сентября 2009, 22:41
28 сентября 2009, 23:11
29 сентября 2009, 01:20
29 сентября 2009, 01:22
29 сентября 2009, 02:33
29 сентября 2009, 04:50
30 сентября 2009, 12:18
30 сентября 2009, 13:09
01 октября 2009, 06:40
06 октября 2009, 17:50
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти