Роллы "всякие разные"

Фото к рецепту: Роллы  всякие разные
Японская90 мин.0Не определен
187552341

Ингредиенты

  • рис японский-200 гр
  • уксус рисовый-2 ст.л
  • сахар-1 ч.л
  • соль-1 ч.л
  • листы нори
  • огурец
  • авокадо
  • сыр филадельфия
  • семга малосоленая
  • креветки королевские
  • кунжут
  • омлет японский(4 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. растительного масла)
  • непосредственно для употребления:
  • васаби
  • имбирь маринованый
  • соус соевый

Пошаговый рецепт приготовления

Промыть рис под холодной водой, варить рис в кипятке около 3 минут, выключить нагрев, оставить набухать под плотно-закрытой крышкой 10-15 минут, добавить по 1 чайной ложке соли и сахара и 2 столовые ложки рисового уксуса. Обязательно дать рису полностью остыть!!

Делаем японский омлет: смешиваем яйца, соевый соус, сахар, слегка солим, мешаем до однородной массы. Пузырьков быть не должно совсем! Влить 1/4 смеси на сильно раскаленную сковороду, заворачиваем рулетиком, отодвигаем на самый бок сковороды, вливаем следующую часть яичной смеси, затем заворачиваем первый рулет во второй "блинчик" и так далее.

Берем нори, выкладываем сверху рис тонким слоем на половину листа нори, переворачиваем так, чтобы рис был внизу, сверху на нори выкладываем начинку(с той стороны, где внизу риса нет)

1 вариант: тонко нарезанный авокадо, креветка, сыр Филадельфия, японский омлет, заворачиваем с помощью циновки-сверху на "рулет" кладем тонко нарезанную семгу(лосось), сильно сжимаем рулет циновкой, чтобы семга плотно пристала к рису, режем на роллы

2 вариант: кладем лосось, огурец, сыр Филадельфия, заворачиваем, сверху посыпаем кунжутом, режем на роллы.

-Приятного аппетита-

Пошаговые фото рецепта

Роллы "всякие разные": фото шаг 1
Роллы "всякие разные": фото шаг 2
Роллы "всякие разные": фото шаг 3

Дополнительная информация

Если лист нори плохо склеивается-нужно смочить кончик водой с лимонным соком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
setttler
28.09.2009 06:10

Аппетитно выглядит. Особенно нравится смачный кусочек рыбки сверху, я люблю, когда ее много ). 5!

marmizhka

Беру в копилку!

marmizhka

Обожаю роллы! Вашу,ну просто красота!5+!

marmizhka

Прошу прощения "Ваши"

шуш
28.09.2009 08:45

Очень красивые!!!555

lu_sy
28.09.2009 10:06

Красота ))) 555+++

katty_r
28.09.2009 10:06

вкуснятина!!!55555

овощ
28.09.2009 10:24

Какая прелесть!!! 55555555555555555555555555555555555555555555

komarik_120752

555+++

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

снежинка 5

555 Красиво,с душой.

ave-marie

не разобрала что на последнем фото... это омлет? а на первых двух фото - вкусняшки:) обожаю суши!5

alyakeyk
28.09.2009 14:17

Syshi , ny OOOchen' liybliy ,55555! I y vas oni klassnie! (no ia semgy pomeniala bi na svejyiy) :)

natella_14

Утащила 555

ejehana
28.09.2009 15:14

Вкуснятинка! 5 Добавила к себе)))

Mil@_Mil@

Соблазнительно! придется сделать. 555

chef
29.09.2009 03:56

Замечательные роллы, вкусняшки красивые :) 55555+

iamnastya

Всем большое спасибо:)

basar
09.10.2009 03:58

классные суши,молодчинка.5555

monica13
09.10.2009 17:42

Очень красиво и аппетитно! и очень хочется попробовать приготовить самой! 5+

солнышко89

Никогда не пробывала ролы можть попробывать сделать и попробывать?)))

iamnastya

Пробуйте обязательно! Честно-не очень это легко, особенно в первый раз-но вкус потрясающий! Того стоит! Конечно, для любителей японских штучек!

mama tasi

Это дело мы очень любим!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты