Рис по -турецки

Ингредиенты

рис 100 гр.
вермишель "паутинка" 50 гр.
куриный бульон 150 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Рис залить кипятком на 3-5 мин.

Затем воду слить,залить рис кипящим бульоном и варить под крышкой до готовности.

Обжарить вермишель на растительном масле до золотистого цвета,затем добавить рис,соль и специи,перемешать и оставить под крышкой на 5 мин.

Дополнительная информация

За правильность приготовления не ручаюсь,но по вкусу гарнир идентичен тому,что мы ели этим летом в Турции.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
92 человек оценили

Сохранить рецепт
140 человек сохранили

В Турции действительно очень вкусный рис, и мы каждый раз думали, что же в него добавлено, какой-то он не такой, как у нас. Ваш очень похож, обязательно попробую приготовить. 555!

01.10.2009 00:38

Интересно! 5!

08.10.2009 01:32

Вкусно, только вермешль осталась твердой и пришлось подливать бульон, чтобы довести ее доготовности. Может я конечно не поняла и сделала что-то не так.. Но всеравно отличный гарнир, беру в копилку

13.12.2009 00:24

Интересный рецепт!

20.01.2010 22:07

Забираю, такой рис заинтересовал меня в Турции.Спасибо!

nattyland

18.03.2010 17:50

Ответить

Готовлю такой рис, только рис готовлю на воде, водичку выпариваю не всю, смешиваю с вермишелью и еще несколько минут томлю под крышкой, чтобы лапша стала помягче. Добавляю мелко порезанный чеснок к лапше во время обжаривания. ВКУСНО! Не знала, что это турецкое блюдо

madangel

24.06.2010 00:04

Ответить

очень необычный вкус