Фрикадельки в тесте со сметанным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш соединить с мелко нарезанным луком, выдавить 1 зубчик чеснока, посолить, поперчить. Сделать небольшие шарики.

Яйца посолить, взбить с 100 гр. сметаны и мукой, до состояния густоты сметаны. Чтобы было без комочков.

Фрикадельки положить в кляр. Достаем ложкой каждую фрикадельку и ложим в раскаленное масло. Жарим до образования корочки.

Соус:зелень режем мелко, добавляем в сметану + выдавливаем чеснок. Солим. Должно быть солено!

Готовые фрикадельки можно макать в соус, а можно полить соусом все.

Дополнительная информация

Можно кушать как горяичми, так и холодными . Я еще называю "жаренные пельмени"

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Паста "феттуччине" с мясным фаршем в сметанном соусе/быстрый ужин

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт