Мандариновый тортик с корицей

Мандариновый тортик с корицей: нежное тесто с мандариновым соком, сладкий крем и украшение из маленьких баночек мандарин. Идеальный десерт для праздника!

Мандариновый тортик с корицей

Продукты

  • тесто:
  • 3 яйца
  • 100 мл мандаринового сока
  • 200 г сахара
  • 1п ванилина
  • 100 мл масла подсолнечного
  • 220 г муки
  • 2 ч.л. разрыхлителя(backpulver)
  • крем:
  • 4 с л. сахара
  • 1 п ванилина
  • 400 г сметаны
  • 400 г сливок(sahne)
  • 2 п закрепителя сливок(sahnesteif)
  • 3 маленькие баночки мандарин
  • для украшения:
  • 50 г сахара
  • 2 ч.л. цимт(корица)

Пошаговый способ приготовления

Яйца разделить на желтки и белки.

Из баночек осторожно пропустить мандариновый сок.

Желтки хорошо взбить миксером.

В желтковую массу добавить сахар,ванилин,масло и мандариновый сок, перемешать.

Белки взбить миксером до образования пены.

Белковую массу осторожно добавляем в желтковую массу.

Муку и разрыхлитель туда же.Всё перемешать.

Полученную массу выложить в форму и разровнять.

Духовку нагреть и поставить на 30 минут,при 180 град.

Готовому бисквиту дать остыть.

Пока печётся бисквит,делаем крем:

Сахар,ванилин и сметану взбиваем.Сливки с закрепителем хорошо взбиваем миксером.Соединяем сметану и сливки и перемешиваем.

На бисквит кладём мандарины,наверх выкладываем сметанную массу.

Для украшения посыпаем корицей.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

243 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 115 мин.

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5859

Понравилось: 243

Создан: 24 сентября 2009, 00:53

Каталоги:

Дополнительная информация

Я несколько раз пекла этот тортик! Лёгок в приготовлении,а кушать его одно удовольствие. Моей семье очень нравится.Попробуйте!

Комментарии

ksanochkaa

24 сентября 2009, 01:04

Вкусно, а что такое цимт?555

quala

24 сентября 2009, 02:19

Цимт это корица

natapit

24 сентября 2009, 03:26

ароматно!вкусно 555!

tatjanozka

24 сентября 2009, 03:31

извените упустила,цимт -это корица,ошибки уже исправлены!

варуник

24 сентября 2009, 03:51

Вкусно!!

шуш

24 сентября 2009, 04:22

Вкусненький!! 555555

chef

24 сентября 2009, 05:21

Ароматная вкусняшка! 55555+

ирусик-88

24 сентября 2009, 08:17

люблю этот аромат 555!!!!!

tatjana.degtar

24 сентября 2009, 17:28

Vkusno!555!

vicus

24 сентября 2009, 18:24

Тортик с приятным вкусом!

irina-kolyshkova

28 сентября 2009, 22:37

милый тортик 555555555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 745