Печенье "дружба народов"

Соединить в глубокой миске сахар,яйца,размягченный маргарин,майонез (или сметану) и муку.

Добавить разрыхлитель и тщательно вымесить тесто до однородности.

Разделить тесто на две равные части.

В одну их них добавить какао и перемешать.

Поместить оба вида теста в холодильник на 1 час.

По истечении времени,охлажденное тесто раскатать на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 3 мм (каждый вид теста раскатываем отдельно).

На светлое тесто посыпаем кокосовую стружку и слегка придавливаем рукой.

Далее укладываем пласт темного теста и с легким нажимом прокатываем скалкой.

Вырезать из теста печенье любой формы.

Противень смазать маслом и выложить на него печенье.

Выпекать 20 мин в духовке,разогретой до 200 градусов до готовности.

Приятного чаепития!!!!