Почти как лаваш или тортилас!

Фото к рецепту: Почти  как  лаваш  или  тортилас!

Домашняя

45 мин.

Не определен

23967

61

156

22 сентября 2009, 22:50

Ингредиенты

  • 1 ст. кефира
  • 1 ст.л. растительного масла без запаха
  • 1 ч.л. соды
  • 1 ч.л. соли
  • 2,5 ст. муки

Пошаговый рецепт приготовления

Кефир немного подогреть до теплого (комнатного) состояния (не перегреть до горячего!).

Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам (при необходимости добавить немного муки).

Убрать тесто в теплое место минут на 30, накрыть полотенцем.

Обмять тесто еще раз. Отрезая по кусочку, раскатать тесто в небольшую лепешку толщиной примерно в 1 мм (чем тоньше, тем лучше).

Выпекать на сухой! сковороде на большом огне.

Пекутся очень быстро, по 10 секунд с двух сторон (если вы раскатали недостаточно тонко, выпекайте еще 5-10 секунд).

Наши лепешки готовы!

Пошаговые фото рецепта

Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 1Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 2Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 3Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 4Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 5Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 6Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 7Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 8Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 9

Дополнительная информация

Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная печь. Но они так похожи! Попробуйте, готовить совсем не сложно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

колибря
22.09.2009 22:59
Ответить
Здорово! Теперь готовим его дома!55555
rusha
22.09.2009 23:02
Ответить
Mne nravitsya. Vam 5!
igor_r
22.09.2009 23:04
Ответить
попробуем,5
begi
22.09.2009 23:04
Ответить
Спасибо!
ave-marie
22.09.2009 23:07
Ответить
как здорово!!!5
натанат
22.09.2009 23:08
Ответить
Отлично! К домашней сгущенке добавляем домашний лаваш! 555!
anzelikas
22.09.2009 23:09
Ответить
Здорово!!555
натюрэль
22.09.2009 23:13
Ответить
М-м-м- вкуснотищща! Попробуем! 555
ева-мария
22.09.2009 23:38
Ответить
Очень интересно,забираю!555+++.
margaleta
22.09.2009 23:42
Ответить
Как всегда у Вас, просто, доступно и вкусно! 5!!!
mamuka
22.09.2009 23:42
Ответить
Спасибо!555!
ya-xont
22.09.2009 23:52
Ответить
Попробуем, попробуем!
mar33_33
22.09.2009 23:56
Ответить
Надо попробовать. Забираю! 5
begi
22.09.2009 23:56
Ответить
Спасибо!
christymar
23.09.2009 00:05
Ответить
Валюша,очень похоже на тортилас.В полне можно использовать как тартилас. 555
naumovec
23.09.2009 00:13
Ответить
Спасибо!
begi
23.09.2009 00:27
Ответить
Ланочка, спасибо, лепешки, действительно, похожи и на ТОРТИЛАС. Прямо как в сказке "кручу, верчу, запутать хочу..." (смеюсь).
lillit1
23.09.2009 00:29
Ответить
вкусненько!!! 555! только лаваш делается на закваске:)
gurman9
23.09.2009 00:35
Ответить
замечательно!!!5555+++
begi
23.09.2009 00:39
Ответить
Настоящий армянский лаваш дома сделать невозможно, нет такой технологии и таких печей.... Я дала рецепт приближенный к оригиналу, всего лишь. Но и эти очень похожи!
lillit1
23.09.2009 00:44
Ответить
а я и не говорю, что не похожи:) они у Вас и по запаху должны быть похожи. я делала лепешки типа таких по рецепту кулинара nikachka "кыстыбый по татарски", получилось очень похоже на лаваш по вкусу и запаху:)
Ответить
Отличный рецепт! 5 :)
siyanie
23.09.2009 01:16
Ответить
5! Как ни назови - результат превосходный!
bart
23.09.2009 01:30
Ответить
Валюша, спасибо за рецепт,обязательно попробую,у нас с лавашами туго:) 5+
chef
23.09.2009 01:39
Ответить
Очень нужный рецепт.У меня есть громадная сковорода,как напеку ваших лепешек,как наделаю домашней шаурмы :) Спасибо! 55555+
natapit
23.09.2009 01:58
Ответить
великолепный рецепт.спасибо Валюша!!!555!
неля0503
23.09.2009 02:07
Ответить
Обо-жаюююю! ))) 5
johnny
23.09.2009 02:21
Ответить
Здорово! Только я не поняла, в духовке или на плите?
шуш
23.09.2009 02:33
Ответить
Очень красивые лепёшечки!!!! 5+5+5++
a_l
23.09.2009 04:09
Ответить
Здорово! Спасибо большое! 5!
elysik@bk.ru
23.09.2009 04:42
Ответить
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.555
utro8
23.09.2009 04:50
Ответить
Спасибо за рецептик!55555
кыш
23.09.2009 07:23
Ответить
Совсем как настоящий выглядит!
кыш
23.09.2009 07:24
Ответить
Совсем как настоящий выглядит!
кыш
23.09.2009 07:28
Ответить
Совсем как настоящий выглядит!
кыш
23.09.2009 07:29
Ответить
Совсем как настоящий выглядит!
кыш
23.09.2009 07:29
Ответить
Совсем как настоящий выглядит!
кыш
23.09.2009 07:29
Ответить
Совсем как настоящий выглядит!
ирусик-88
23.09.2009 10:05
Ответить
Прекрасный рецепт!!! действительно тортильтя мексиканские лепёшки,один в один!!!!!!! 10++++++++++
begi
23.09.2009 10:49
Ответить
johnny - выпекать в сковороде на плите.
begi
23.09.2009 10:49
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ!
севуля
23.09.2009 13:05
Ответить
5! Здорово! Забираю! Спасибо!
escape
23.09.2009 15:16
Ответить
а если горячими смазать масло и посыпать зеленью, ммм :)
alix7
23.09.2009 15:28
Ответить
отличный рецепт!555
натаха
23.09.2009 20:28
Ответить
Очень похоже выглядит! Замечательные лепешки!
nikachka
23.09.2009 20:31
Ответить
отлично!
anilah
23.09.2009 23:03
Ответить
Очень нужный рецепт!5+
gavahir
25.09.2009 06:57
Ответить
Mne oooocheeeeen ponravilos!!!!
лереке
02.10.2009 10:59
Ответить
класс! 55555!
cobar
04.10.2009 05:42
Ответить
Спасибо. завтра попробуем. Эти лепешки и готовые продаются, но дороговато.... 6...7 евро /кг. А бутеры получаются просто супер. Спасибо.
Ответить
ЭТО СКАЗКА, ЗАВТРА ПРИГОТОВЛЮ!!!СПАСИБО ВАЛЮШКА!
sadi 09
29.12.2009 11:10
Ответить
Любопытно ! Сделаю непременно. Спасибо за идею.
генрих
14.01.2010 14:37
Ответить
вСЯ СИЛА И ПОЛЬЗА ЭТОГО ХЛЕБА-БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. НАРОДЫ КАВКАЗА И ВОСТОКА ДАВНО,ПРЕДАВНО ЭТО ПОНЯЛИ, ПОТОМУ И ЖИВУТ ДОЛГО ЗДОРОВЫМИ(ОДНА ИЗ ПРИЧИН). ВАЛЮША! У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ КВАРТИРЫ ИСПЕКЛИ ОТЛИЧНЫЙ ХЛЕБ.
lam1
22.01.2010 20:42
Ответить
super!!!!5+
johnny
07.02.2010 14:49
Ответить
Спасибо Вам громное за рецепт! Сделали вчера с дочкой такие лавашики - очень вкусно получилось, все остались довольны. :)
johnny
07.02.2010 14:49
Ответить
Огромное! :)
джамик
16.04.2010 23:12
Ответить
спасибо,просто супер!
krakazuka
23.04.2010 02:43
Ответить
Отлично! И можно из любой муки делать! Спасибки за рецептик! Забираю! @}--}--
mara
09.01.2011 16:49
Ответить
отличный хлебушек тоненький и вкусный 5
ларисах
07.06.2011 04:36
Ответить
Это татарские лепешки -кыстыбый.Их смазывают растопленым сливочным маслом и начиняют картофельным пюре

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7346010209913291.0155
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели