Почти как лаваш или тортилас

Почти как лаваш или тортилас! Приготовьте идеальные лепешки с кефиром, растительным маслом без запаха, содой, солью и мукой. Простота и вкус!

Почти  как  лаваш  или  тортилас!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Кефир немного подогреть до теплого (комнатного) состояния (не перегреть до горячего!).

Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам (при необходимости добавить немного муки).

Убрать тесто в теплое место минут на 30, накрыть полотенцем.

Обмять тесто еще раз. Отрезая по кусочку, раскатать тесто в небольшую лепешку толщиной примерно в 1 мм (чем тоньше, тем лучше).

Выпекать на сухой! сковороде на большом огне.

Пекутся очень быстро, по 10 секунд с двух сторон (если вы раскатали недостаточно тонко, выпекайте еще 5-10 секунд).

Наши лепешки готовы!

Пошаговые фото

9 шт.
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 1
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 2
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 3
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 4
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 5
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 6
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 7
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 8
Почти  как  лаваш  или  тортилас!: шаг 9

Сохраняй и поделись с друзьями

157 человек оценили

В избранное

355 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25740

Понравилось: 157

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 155)

Автор: begi

Создан: 22 сентября 2009, 22:50

Каталоги: Выпечка Лаваш Хлеб

Дополнительная информация

Эти лепешки по своей структуре очень похожи на армянский лаваш! Конечно, армянский лаваш в домашних условиях приготовить нельзя, потому что нужна специальная печь. Но они так похожи! Попробуйте, готовить совсем не сложно!

Комментарии

колибря

22 сентября 2009, 22:59

Здорово! Теперь готовим его дома!55555

rusha

22 сентября 2009, 23:02

Mne nravitsya. Vam 5!

igor_r

22 сентября 2009, 23:04

попробуем,5

begi

22 сентября 2009, 23:04

Спасибо!

ave-marie

22 сентября 2009, 23:07

как здорово!!!5

натанат

22 сентября 2009, 23:08

Отлично! К домашней сгущенке добавляем домашний лаваш! 555!

anzelikas

22 сентября 2009, 23:09

Здорово!!555

натюрэль

22 сентября 2009, 23:13

М-м-м- вкуснотищща! Попробуем! 555

ева-мария

22 сентября 2009, 23:38

Очень интересно,забираю!555+++.

margaleta

22 сентября 2009, 23:42

Как всегда у Вас, просто, доступно и вкусно! 5!!!

mamuka

22 сентября 2009, 23:42

Спасибо!555!

ya-xont

22 сентября 2009, 23:52

Попробуем, попробуем!

mar33_33

22 сентября 2009, 23:56

Надо попробовать. Забираю! 5

begi

22 сентября 2009, 23:56

Спасибо!

christymar

23 сентября 2009, 00:05

Валюша,очень похоже на тортилас.В полне можно использовать как тартилас. 555

naumovec

23 сентября 2009, 00:13

Спасибо!

begi

23 сентября 2009, 00:27

Ланочка, спасибо, лепешки, действительно, похожи и на ТОРТИЛАС. Прямо как в сказке "кручу, верчу, запутать хочу..." (смеюсь).

lillit1

23 сентября 2009, 00:29

вкусненько!!! 555! только лаваш делается на закваске

gurman9

23 сентября 2009, 00:35

замечательно!!!5555+++

begi

23 сентября 2009, 00:39

Настоящий армянский лаваш дома сделать невозможно, нет такой технологии и таких печей.... Я дала рецепт приближенный к оригиналу, всего лишь. Но и эти очень похожи!

lillit1

23 сентября 2009, 00:44

а я и не говорю, что не похожи они у Вас и по запаху должны быть похожи. я делала лепешки типа таких по рецепту кулинара nikachka "кыстыбый по татарски", получилось очень похоже на лаваш по вкусу и запаху

маркиза @нгелов

23 сентября 2009, 00:52

Отличный рецепт! 5

siyanie

23 сентября 2009, 01:16

5! Как ни назови - результат превосходный!

bart

23 сентября 2009, 01:30

Валюша, спасибо за рецепт,обязательно попробую,у нас с лавашами туго 5+

chef

23 сентября 2009, 01:39

Очень нужный рецепт.У меня есть громадная сковорода,как напеку ваших лепешек,как наделаю домашней шаурмы Спасибо! 55555+

natapit

23 сентября 2009, 01:58

великолепный рецепт.спасибо Валюша!!!555!

неля0503

23 сентября 2009, 02:07

Обо-жаюююю! ))) 5

johnny

23 сентября 2009, 02:21

Здорово! Только я не поняла, в духовке или на плите?

шуш

23 сентября 2009, 02:33

Очень красивые лепёшечки!!!! 5+5+5++

a_l

23 сентября 2009, 04:09

Здорово! Спасибо большое! 5!

elysik@bk.ru

23 сентября 2009, 04:42

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.555

utro8

23 сентября 2009, 04:50

Спасибо за рецептик!55555

кыш

23 сентября 2009, 07:23

Совсем как настоящий выглядит!

кыш

23 сентября 2009, 07:24

Совсем как настоящий выглядит!

кыш

23 сентября 2009, 07:28

Совсем как настоящий выглядит!

кыш

23 сентября 2009, 07:29

Совсем как настоящий выглядит!

кыш

23 сентября 2009, 07:29

Совсем как настоящий выглядит!

кыш

23 сентября 2009, 07:29

Совсем как настоящий выглядит!

ирусик-88

23 сентября 2009, 10:05

Прекрасный рецепт!!! действительно тортильтя мексиканские лепёшки,один в один!!!!!!! 10++++++++++

begi

23 сентября 2009, 10:49

johnny - выпекать в сковороде на плите.

begi

23 сентября 2009, 10:49

СПАСИБО ВСЕМ!

севуля

23 сентября 2009, 13:05

5! Здорово! Забираю! Спасибо!

escape

23 сентября 2009, 15:16

а если горячими смазать масло и посыпать зеленью, ммм

alix7

23 сентября 2009, 15:28

отличный рецепт!555

натаха

23 сентября 2009, 20:28

Очень похоже выглядит! Замечательные лепешки!

nikachka

23 сентября 2009, 20:31

отлично!

anilah

23 сентября 2009, 23:03

Очень нужный рецепт!5+

gavahir

25 сентября 2009, 06:57

Mne oooocheeeeen ponravilos!!!!

лереке

02 октября 2009, 10:59

класс! 55555!

cobar

04 октября 2009, 05:42

Спасибо. завтра попробуем. Эти лепешки и готовые продаются, но дороговато.... 6...7 евро /кг. А бутеры получаются просто супер. Спасибо.

тамара агапитова

06 октября 2009, 05:37

ЭТО СКАЗКА, ЗАВТРА ПРИГОТОВЛЮ!!!СПАСИБО ВАЛЮШКА!

sadi 09

29 декабря 2009, 11:10

Любопытно ! Сделаю непременно. Спасибо за идею.

генрих

14 января 2010, 14:37

вСЯ СИЛА И ПОЛЬЗА ЭТОГО ХЛЕБА-БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО. НАРОДЫ КАВКАЗА И ВОСТОКА ДАВНО,ПРЕДАВНО ЭТО ПОНЯЛИ, ПОТОМУ И ЖИВУТ ДОЛГО ЗДОРОВЫМИ(ОДНА ИЗ ПРИЧИН). ВАЛЮША! У ВАС ЗОЛОТЫЕ РУКИ!В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ КВАРТИРЫ ИСПЕКЛИ ОТЛИЧНЫЙ ХЛЕБ.

lam1

22 января 2010, 20:42

super!!!!5+

johnny

07 февраля 2010, 14:49

Спасибо Вам громное за рецепт! Сделали вчера с дочкой такие лавашики - очень вкусно получилось, все остались довольны.

johnny

07 февраля 2010, 14:49

Огромное!

джамик

16 апреля 2010, 23:12

спасибо,просто супер!

krakazuka

23 апреля 2010, 02:43

Отлично! И можно из любой муки делать! Спасибки за рецептик! Забираю!

mara

09 января 2011, 16:49

отличный хлебушек тоненький и вкусный 5

ларисах

07 июня 2011, 04:36

Это татарские лепешки -кыстыбый.Их смазывают растопленым сливочным маслом и начиняют картофельным пюре

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти