Рисовый пудинг с куриной печенью

Фото к рецепту: Рисовый пудинг с куриной печенью
Домашняя8Не определен
57182247

Ингредиенты

  • 2 ст. длиннозёрного риса
  • 500-600 гр. куриной печени
  • 2 яйца
  • 2 луковицы
  • 50 гр. сыра
  • соль
  • перец

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить мелко нарезанную куриную печень и жарить 7-10 мин. Остудить

Вскипятить 4 стакана подсолённой воды, всыпать промытый рис, довести до кипения и варить под крышкой 20 мин. Остудить.

Яичные белки взбить в крепкую пену, соединить с рисом и аккуратно перемешать.

В смазанную маслом форму выложить половину рисовой массы. Затем выложить печень с луком, посолить, поперчить. Выложить оставшийся рис. Смазать желтками. Посыпать тёртым сыром.

Поставить в разогретую до 180* духовку. Выпекать 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Рисовый пудинг с куриной печенью: фото шаг 1
Рисовый пудинг с куриной печенью: фото шаг 2
Рисовый пудинг с куриной печенью: фото шаг 3
Рисовый пудинг с куриной печенью: фото шаг 4
Рисовый пудинг с куриной печенью: фото шаг 5
Рисовый пудинг с куриной печенью: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень приятный на вкус пудинг. Угощайтесь, дорогие кулинары!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
k_v06
22.09.2009 20:45

+5! Отличный рецепт!

Nathalya
22.09.2009 20:56

хороша!

Mil@_Mil@

Отлично! Куриная печень у Вас сегодня - "гвоздь программы". Молодец!

тамара агапитова

И вкусно, и красиво!

johnny
22.09.2009 21:23

Да, у нас сегодня печёночный день!

chef
22.09.2009 21:44

Как вкусно! Мням :) 55555+

siyanie
22.09.2009 21:55

Хорошая запеканочка! 5!

naumovec
22.09.2009 22:01

Вкусно и просто!

ната777

Спасибо, очень вкусно.5.

antea
22.09.2009 23:11

Отличный пудинг.5!

гламур

555+++++

johnny
23.09.2009 02:03

Спасибо всем, кто зашёл!

natapit
23.09.2009 02:17

это очень вкусно!555!

шуш
23.09.2009 02:42

Вкуснятиность!!!!! 5+5+5+5++5+

utro8
23.09.2009 04:58

Аппетитно!555

a_l
23.09.2009 06:49

Обязательно попробую! Завтра же:) Спасибо! 5!

кыш
23.09.2009 07:09

Вкусная запеканочка!

ирусик-88

аппетитная запеканка!5555!!!

johnny
23.09.2009 15:37

Алла, очень интересно твоё мнение! Спасибо, девочки, за комментарии!

nikachka
23.09.2009 16:46

сытно!!

натаха

Вкусненько!

vicus
23.09.2009 21:06

Как вкусно соединила, отдельно подавала, а ведь и так можно!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты