Драники воздушная фантазия три в одном
Попробуйте драники "Воздушная фантазия" – вкусное блюдо три в одном! С кабачками, тыквой и куриным фаршем, яйцом и ароматной зеленью укропа.
Продукты
- 300 г кабачка
- 300 г тыквы
- 300 г куриного фарша
- 1 яйцо
- 2 ст.л. муки
- 1 головка репчатого лука
- 3 зубчика чеснока
- растительное масло
- соль
- зелень укропа
Пошаговый способ приготовления
Кабачок натереть на крупной терке,посолить и дать немного постоять,чтобы образовался сок,который надо отжать.
Тыкву натереть на мелкой терке и проделать тоже самое,что и с кабачком.
Подготовить фарш:прокрутить через мясорубку курицу,добавить соль,черный перец,репчатый лук,чеснок,мелкопорубленную зелень укропа.
В отжатый кабачок добавить половину яйца(яйцо взбить и разделить пополам),1ст.л. муки.Тщательно размешать.
В отжатую тыкву также добавить 1/2 яйца и 1ст.л. муки.
В разогретую сковороду налить растительное масло,выложить ложкой тыквенную массу,немного прожарить под крышкой.Затем на тыквенные оладьи положить куриный фарш,а сверху закрыть кабачковой массой.Жарить под крышкой 15-20 минут при небольшой температуре,сначала со стороны тыквы,затем со стороны кабачка.
Выложить на тарелку,украсить зеленью,овощами.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
73 человек оценили
76 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10494
Понравилось: 73
Автор: снежинка 5
Создан: 22 сентября 2009, 01:49
Комментарии
22 сентября 2009, 01:51
22 сентября 2009, 01:50
22 сентября 2009, 01:54
22 сентября 2009, 01:55
22 сентября 2009, 01:56
22 сентября 2009, 02:13
22 сентября 2009, 02:22
22 сентября 2009, 02:29
22 сентября 2009, 02:43
22 сентября 2009, 02:43
22 сентября 2009, 02:48
22 сентября 2009, 02:51
22 сентября 2009, 02:55
22 сентября 2009, 02:59
22 сентября 2009, 03:00
22 сентября 2009, 03:12
22 сентября 2009, 03:22
22 сентября 2009, 03:31
22 сентября 2009, 03:48
22 сентября 2009, 03:52
22 сентября 2009, 04:40
22 сентября 2009, 10:34
22 сентября 2009, 12:26
22 сентября 2009, 13:41
22 сентября 2009, 14:07
22 сентября 2009, 15:43
22 сентября 2009, 15:55
22 сентября 2009, 22:51
23 сентября 2009, 15:11
01 октября 2009, 22:48
08 апреля 2010, 22:09
14 апреля 2010, 16:29
23 июня 2011, 01:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти