Шницели,тушеные со специями и красным вином

Фото к рецепту: Шницели,тушеные  со специями и красным вином
Итальянская90 мин.6Не определен
52143166

Ингредиенты

  • шницели свиные без косточек 12 шт.
  • луковица,
  • помидор,
  • лавровый лист 2-3 шт.
  • соль
  • перец,
  • хнели-сунели 1-2 ч.л.
  • розмарин 2-3 веточки,
  • топленое масло 2-3 ст.л.
  • красное вино 150-200 мл.,
  • мука 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Попробуйте приготовить такое мясо,

очень ароматное и вкусное,а ещё и мягкое,

особенно дедули и бабули

скажут вам "спасибо" за такое нежное мяско...

Шницели промоем и обсушим,

натрем каждый смесью из соли,перца и хнели-сунели.

На дно кастрюли (с толстым дном!)

кладем порезаные полукольцами лук и помидор.

На сковороде-гриль разогреваем топленое масло

и обжариваем мясо быстро с обеих сторон на сильном огне.

Складываем шницели в кастрюлю,добавляем розмарин.

В той же сковороде,где жарили мясо,

доводим до кипения красное вино и выливаем в кастрюлю,

ставим на тихий огонь,

тушим под крышкой 40-60 минут,в зависимости от мяса.

Выделившийся при тушении соус процедим

и загустим мукой,готово!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шницели,тушеные  со специями и красным вином: фото шаг 1
Шницели,тушеные  со специями и красным вином: фото шаг 2
Шницели,тушеные  со специями и красным вином: фото шаг 3
Шницели,тушеные  со специями и красным вином: фото шаг 4
Шницели,тушеные  со специями и красным вином: фото шаг 5
Шницели,тушеные  со специями и красным вином: фото шаг 6
Шницели,тушеные  со специями и красным вином: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
66  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Nathalya
21.09.2009 23:48

очень хороши!

ya-xont
21.09.2009 23:52

Даже здесь чувствую аромат, о вкусе могу только мечтать!

mar33_33
22.09.2009 00:05

Вкуснотень! 5

chef cook

ВОСХИТИТЕЛЬНО!!! 5+++!!!

makaro
22.09.2009 00:25

По мужски я бы сказала. сытно и просто 5+

svetlana dark

МЯСО,, % % % %

chef
22.09.2009 01:00

Шикарное у вас мясо.Как ароматно! 55555+

lorxen1
22.09.2009 01:01

опа,какое мяско запашистое и сочное--5+++

natapit
22.09.2009 01:06

вкусно то как!555!

ирусик-88

Возбуждающие аппетит!5555+

for_ever
22.09.2009 01:34

ВАУ! Запах, Светуля, от шницельков ну просто ОБАЛДЕННЫЙ!!!! Сочно, мягко, вкусно! 100 баллов!

siyanie
22.09.2009 01:40

А запах!!!! 5!!!

шуш
22.09.2009 01:54

Очень вкусно и ароматно!!! 5+5+5+5+5+

eva7
22.09.2009 02:06

Вкуснятина! 555!

снежинка 5

Шницели -что надо!Пять!

pinkflamingo1962

Вкусненько естественно!555

неля0503

Очень сочно(видно по фотке),5!

колибря

Просто шикарно!55555

naumovec
22.09.2009 02:58

Очень вкусно!

варуник

Ароматно!! Сочно!!

luba5
22.09.2009 03:05

Супер!!!!!!!!!!!55555555555555

utro8
22.09.2009 03:55

Мяско ММММММ!!! Вкуснотища!55555

кыш
22.09.2009 05:47

Обалденно вкусно!!

vega
22.09.2009 10:18

Светочка, гляжу и понимаю - хочу этот шницель очень сильно:)

рыжая я

Восхитительные шницели! 555555555 :)

nikachka
22.09.2009 13:33

Светуль, какое мяско смачное!

человечик

оййй, я прямо почувствовала вкус мяса во рту! 5!

ewrika2005

как вкусно,55555555

bart
25.09.2009 02:21

Очень и очень вкусно! 5+

fraut
05.10.2009 05:38

5!!!! отличный рецептик!!!

sweta1
11.10.2009 22:50

спасибо вам большое за комментарии!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6492239835020471.066
Инструменты