Варенье

Компот

Соленья и маринады

Роллы из теста фила с креветками и тремя видами сыра

Попробуйте наши роллы из теста фило с креветками и тремя видами сыра! Нежные креветки, сыр рокфор, хаварти и пармезан в каждом кусочке!

Продукты

тесто фило 10 листов.
креветки варёные 30 шт.
морковка 1 шт.
сыр рокфор 50-70 г
сыр хаварти 10 кусочков.
сыр пармезан 100 г
яйца 1 шт. +1 желток.
куркума пол ч.л.
укроп сухой 1 ч.л.
оливковое масло.

Пошаговый способ приготовления

Морковку почистить,порезать как на корейскую морковку,полить виным уксусом,оставить мариноватся на 20 минут или больше.

Пармезан+куркума+укроп смешать,добавить 1 взбитое яйцо,перемешать,добавить креветки+замаринованную морковку,перемешать.

Желток взбить,добавить к нему раскрошеный рокфор и перемешать.

На лист теста кладём лист сыра хаварти,на сыр 3 креветки+морковку+рокфор,заварачиваем как на голубцы ,оставшийся угол теста смачиваем водой и закрепляем.

Жарить на раскалённой сковороде,на оливковом масле на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.

Подавать горячими.Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

70 человек оценили

В избранное

103 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18806

Понравилось: 70

Автор: ирусик-88

Создан: 18 сентября 2009, 07:31

Каталоги: Закуски Роллы Роллы с креветками Тесто фило

Дополнительная информация

Хаварти не солёный,пармезан средней солёности,рокфор солёный.Подбирайте сыр так, чтобы не было пересолено.

Благодарю за коментарии!Начто похож сыр хаварти-он более кремистый на вкус,остренький,у него многоподвидов,бывает с зеленью,с перцем,помидорами.Готовьте из сыров какие продают у вас !!!!

natasha76-07

18 сентября 2009, 19:40

Иришка, какая вкуснятина!!!!!!!!!!!! 555!

натаха

18 сентября 2009, 21:14

Невозможно-вкусно!

cpz_new

18 сентября 2009, 22:36

Ирусик, я в твои рецепты больше заходить не буду!!! Зайдешь, облизнёшься, в лучшем случае, а то и на слюнки изойдешь и ... выходишь с мыслью, что съел бы ВСЁ!!!

natapit

19 сентября 2009, 00:03

жаль.что Канада не в Европе!!!я бы приехала!555!

eliada

19 сентября 2009, 02:12

какая вкуснятина!55555555

atemnova

19 сентября 2009, 02:37

555+ хаварти - это настоящий росийский сыр, если такой сейчас у вас есть

utro8

19 сентября 2009, 16:39

Изысканно, красиво, очень вкусно!55555