Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Капуста тушеная с фасолью

Попробуйте нашу капусту тушеную с фасолью, пол качана, помидорами, луком и морковью с оливковым маслом. Добавьте специи: соль, перец, куркуму, паприку, сахар или уксус.

Продукты

капуста - пол качана
фасоль
помидоры - 3-4 шт
лук -1шт
морковь -1 шт
оливковое масло -1 ст.л
специи: соль
перец, куркума, паприка,
сахар/уксус , если нравиться

Пошаговый способ приготовления

Решила провести ревизию в холодильнике и извлекла из него все перечисленные ингридиенты.

Фасоль, очистила и поставила варить

Капусту нашинковала, морковь, лук - нарезала, добавила масло и поставила это в микроволновку минут на 10 -15 на максимум.

Свареную фасоль(почти до готовности) добавила к протушеной основе, туда же очищенные от шкурки помидоры(порезанные) посолила, поперчила, добавила специи, сахар и уксус и на среднюю мощность еще минут на 10 -15.

все готово! приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

176 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21351

Понравилось: 176

Автор: k_v06

Создан: 17 сентября 2009, 21:27

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Очень люблю тушеную капусту, а времени особого возиться небыло, вот и сделала это в микроволновке. Получилось вкусно! Можно и в качестве гарнира с мясом, и как самостоятельное блюдо, кто ограничивает себя в калориях, да и типа салата, холодным очень хорошо на вкус