Капуста тушеная с зеленой фасолью и оливками.

Ингредиенты

  • капуста свежая - половина кочана ( примерно 600-700 г)
  • морковь - 1 шт
  • репчатый лук - 1-2 шт
  • стручковая зеленая фасоль - 200 гр.
  • консерв. помидоры или свежие - 3 шт
  • оливки - 10 -15 шт
  • тмин молотый
  • анис
  • сушеный укроп и свежая зелень -
  • растительное масло -3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать полукольцами , морковь соломкой и слегка обжарить.

Фасоль порезать на небольшие кусочки и добавить к луку с морковью .Закрыть крышкой , потушить минуты 3-4.

Затем добавить нашинкованную капусту, специи . Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 5 , пока осядет капуста.

Оливки порезать кружочками и добавить вместе с помидорами, очищенными от кожицы и измельченными в капусту + зелень.

Тушить до готовности. ( на ваш вкус - у меня капуста и фасоль слегка хрустят)

По желанию можно добавить чеснок....

Пошаговые фото рецепта

Капуста тушеная с зеленой фасолью и оливками.: фото шаг 1Капуста тушеная с зеленой фасолью и оливками.: фото шаг 2Капуста тушеная с зеленой фасолью и оливками.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Если использовать консервированные помидоры, то солить капусту может быть даже и не нужно, т.к. в оливках соли достаточно . Но это уже на ваш вкус..

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

anilah
20.05.2009 15:03
Ответить
Krasota!!!555
iren-rss
20.05.2009 15:07
Ответить
Очень люблю тушеную капусту. С фасолью еще не пробовала. Должно быть вкусно! 555+++
ir71
20.05.2009 15:27
Ответить
Вкусно!5+
johnny
20.05.2009 15:46
Ответить
Отличный рецепт! А также очень понравилась Ваша новая аватара.
natas__ha
20.05.2009 15:46
Ответить
Мало того что это блюдо полезное, оно еще и вкусненькое:) 55555555555
Inna_2107
20.05.2009 15:58
Ответить
Спасибо!
ната777
20.05.2009 16:11
Ответить
Отличный рецепт. Как вкусно и полезно.5.
sanny55
20.05.2009 16:14
Ответить
вкусненько :)
fcb111
20.05.2009 16:50
Ответить
Как они друг другу подходят - тарелочка и капуста... (основное фото) От меня 5555555555555555! :)
strelec148
20.05.2009 16:52
Ответить
от меня 5!
galamel
20.05.2009 17:20
Ответить
Obozhajy kapusta, a v takom ispolnenii - super. 55555++++!!
алёнушка777
20.05.2009 17:21
Ответить
Вкусно! 555
dakotat
20.05.2009 17:59
Ответить
очень красиво!! 555
ирусик-88
20.05.2009 18:38
Ответить
555!очень понравилось!
Inna_2107
20.05.2009 18:41
Ответить
Большое спасибо за отзывы!
sister_chaos
20.05.2009 20:03
Ответить
думаю,очень даже вкусно!
natapit
20.05.2009 20:36
Ответить
очень очень!555!
oracle
20.05.2009 22:41
Ответить
замечательно!+5
oksana malzew
21.05.2009 07:19
Ответить
5+!!!:):):)
wolga6
21.05.2009 22:52
Ответить
люблю тушеную капустку!
bart
21.05.2009 23:21
Ответить
Очень вкусная капуста а уж с анисом и в особенности 5+
Inna_2107
21.05.2009 23:34
Ответить
Большое спасибо за отзывы!
masha2907
22.05.2009 20:32
Ответить
Вкусненько!!!
jelena_73
22.05.2009 20:32
Ответить
замечательно!
Inna_2107
23.05.2009 13:41
Ответить
Спасибо за отзывы!
komarik_120752
25.05.2009 12:57
Ответить
Инна, у меня уже пионы распустились на даче и я тебе уже чистотел приготовила. За рецепт 555+++
abstrakt
05.02.2013 18:36
Ответить
А соль надо туда?
abstrakt
05.02.2013 18:37
Ответить
ой! увидела, что не надо, если помидоры солёные :[

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели