Саррабуло рагу по португальски
Приготовьте саррабуло (рагу по-португальски) с постной свининой и говяжьей печенью, добавив лук, чеснок, гвоздику, перец, петрушку и красное вино.
Пошаговый способ приготовления
Свинину и печень нарезать кубиками со стороной 2,5см.
Лук тонко порезать. Чеснок раздавить ножом и измельчить.
На разогретой с маслом сковороде обжарить сначала свинину, затем добавить печень, лук, чеснок и тоже обжарить.
Влить вино, положить специи, соль-перец, мелко нарезанную петрушку накрыть крышкой и тушить до готовности.
Снять крышку и выпарить остатки жидкости.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
59 человек оценили
33 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
17 сентября 2009, 02:25
17 сентября 2009, 02:25
17 сентября 2009, 02:37
17 сентября 2009, 02:38
17 сентября 2009, 02:40
17 сентября 2009, 02:42
17 сентября 2009, 02:59
17 сентября 2009, 03:03
17 сентября 2009, 03:05
17 сентября 2009, 03:26
17 сентября 2009, 03:33
17 сентября 2009, 03:55
17 сентября 2009, 04:01
17 сентября 2009, 04:11
17 сентября 2009, 04:10
17 сентября 2009, 04:15
17 сентября 2009, 04:22
17 сентября 2009, 04:25
17 сентября 2009, 04:35
17 сентября 2009, 04:46
17 сентября 2009, 05:34
17 сентября 2009, 05:35
17 сентября 2009, 08:24
17 сентября 2009, 10:56
17 сентября 2009, 11:38
17 сентября 2009, 11:40
17 сентября 2009, 15:21
17 сентября 2009, 15:24
17 сентября 2009, 16:44
17 сентября 2009, 20:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти