Жаренные креветки с белым вином
ДомашняяНе определен
Автор: luat16 сентября 2009, 20:10
Ингредиенты
- креветки королевские вареные - 16 шт
- масло сливочное - 20 гр
- масло оливковое - 2 ст.л.
- чеснок - 2 дольки
- сок 1/3 лимона
- 1 долька лимона
- соевый соус - 2 ч.л.
- укроп резанный - 1 ст.л.
- белое вино - 150 гр
- соль
- перец
- гарнир
- вареная зеленая спаржевая фасоль
- оливки
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок мелко порезать
На сковороде разогреть оливковое масло, выложить креветки и обжарить 1 минуту
Добавить сливочное масло, рубленный чеснок
Минуты через 2 добавить соевый соус, лимонный сок, вино и дольку лимона
Посолить и поперчить по вкусу
Тушить на среднем огне минут 5-7 до почти полного выпаривания вина
Незадолго до окончания добавить порезанный укроп
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Количество креветок можно увеличить, у меня получилось 2 небольшие порции
После обжарки креветки получаются как глазированные и очень ароматные, с кислинкой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
))
16.09.2009 21:47
super!
Написать комментарий
Войти на сайт
