Жаренные креветки с белым вином

Фото к рецепту: Жаренные креветки с белым вином

Ингредиенты

  • креветки королевские вареные - 16 шт
  • масло сливочное - 20 гр
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • чеснок - 2 дольки
  • сок 1/3 лимона
  • 1 долька лимона
  • соевый соус - 2 ч.л.
  • укроп резанный - 1 ст.л.
  • белое вино - 150 гр
  • соль перец
  • гарнир
  • вареная зеленая спаржевая фасоль
  • оливки

Пошаговый рецепт приготовления

Чеснок мелко порезать

На сковороде разогреть оливковое масло, выложить креветки и обжарить 1 минуту

Добавить сливочное масло, рубленный чеснок

Минуты через 2 добавить соевый соус, лимонный сок, вино и дольку лимона

Посолить и поперчить по вкусу

Тушить на среднем огне минут 5-7 до почти полного выпаривания вина

Незадолго до окончания добавить порезанный укроп

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Количество креветок можно увеличить, у меня получилось 2 небольшие порции После обжарки креветки получаются как глазированные и очень ароматные, с кислинкой

5.04.5521460917862241.025
luat

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Креветки по каталонски


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
25  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katechka
16.09.2009 20:28

очень аппетитно!!! прекрасное блюдо 5555555

sigma002
16.09.2009 20:37

С удовольствием съела бы такую тарелочку!555555

неля0503

Люблю такое,очень,5!

alyakeyk
16.09.2009 20:43

555!No krivetki brosila bi v yje "gotovii" soys ,oni je barenie? Vkysno !

alyakeyk
16.09.2009 20:44

Sorry, varenie!

luat
16.09.2009 20:55

alyakeyk, да я покупала варено-мороженые креветки. они от обжаривания приобрели сливочный вкус :)))

alyakeyk
16.09.2009 21:15

Prosto ix bol'she 3 minyt lychshe ne gotovit'- " ymen'shayitsia" v razmere i stanoviatsia "krepche".No eto moe mnenie,sorry :)

luat
16.09.2009 21:26

alyakeyk, я вообще первый раз попробовала что-то делать из креветок,это был эксперимент. А Вам спасибо за совет, я в следующий раз действительно сокращу время жарки :)

фрау блюм

Аж слюнки потекли! Красота и вкуснота!

chef Ruletka

Как вкусно!!! Очень аппетитная тарелочка :) 55555+

sister_chaos

super!

d-rlora
16.09.2009 22:46

класс!!!

d-rlora
16.09.2009 22:45

класс!!!

siyanie
16.09.2009 23:36

Креветки - это нЕчто! 5!!!

katty_r
17.09.2009 00:20

Супер!!! Вкусные креветки!!!55555

шуш
17.09.2009 02:00

Милочка,отличный рецепт!!!Обожаю морепродукты!!! 5+5+5++

utro8
17.09.2009 03:44

Аппетитно!55555

ирусик-88

надо сразу сырые класть,не стоило их отварить предворительно,а так всё оооочень вкусно получается,соуса побольше и хлеб мокать можно,абожаю такие креветки! 55555+ напомнила давненько я их не готовила.

luat
17.09.2009 15:49

я их уже варено-мороженные купила, теперь буду сырые покупать :)

оляу
17.09.2009 19:26

СПАСИБО!!!Обязательно попробую-55555++++!!!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты