Жаренные креветки с белым вином
Ингредиенты
- креветки королевские вареные - 16 шт
- масло сливочное - 20 гр
- масло оливковое - 2 ст.л.
- чеснок - 2 дольки
- сок 1/3 лимона
- 1 долька лимона
- соевый соус - 2 ч.л.
- укроп резанный - 1 ст.л.
- белое вино - 150 гр
- соль
- перец
- гарнир
- вареная зеленая спаржевая фасоль
- оливки
Пошаговый рецепт приготовления
Чеснок мелко порезать
На сковороде разогреть оливковое масло, выложить креветки и обжарить 1 минуту
Добавить сливочное масло, рубленный чеснок
Минуты через 2 добавить соевый соус, лимонный сок, вино и дольку лимона
Посолить и поперчить по вкусу
Тушить на среднем огне минут 5-7 до почти полного выпаривания вина
Незадолго до окончания добавить порезанный укроп
Дополнительная информация
Количество креветок можно увеличить, у меня получилось 2 небольшие порции После обжарки креветки получаются как глазированные и очень ароматные, с кислинкой
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
katechka
Ответить16.09.2009 20:28
очень аппетитно!!! прекрасное блюдо 5555555
sigma002
Ответить16.09.2009 20:37
С удовольствием съела бы такую тарелочку!555555
неля0503
Ответить16.09.2009 20:40
Люблю такое,очень,5!
alyakeyk
Ответить16.09.2009 20:43
555!No krivetki brosila bi v yje "gotovii" soys ,oni je barenie?
Vkysno !
alyakeyk
Ответить16.09.2009 20:44
Sorry, varenie!
luat
Ответить16.09.2009 20:55
alyakeyk, да я покупала варено-мороженые креветки. они от обжаривания приобрели сливочный вкус
))

alyakeyk
Ответить16.09.2009 21:15
Prosto ix bol'she 3 minyt lychshe ne gotovit'- " ymen'shayitsia" v razmere i stanoviatsia "krepche".No eto moe mnenie,sorry 

luat
Ответить16.09.2009 21:26
alyakeyk, я вообще первый раз попробовала что-то делать из креветок,это был эксперимент. А Вам спасибо за совет, я в следующий раз действительно сокращу время жарки 

фрау блюм
Ответить16.09.2009 21:34
Аж слюнки потекли! Красота и вкуснота!
chef
Ответить16.09.2009 21:41
Как вкусно!!! Очень аппетитная тарелочка
55555+

sister_chaos
Ответить16.09.2009 21:47
super!
d-rlora
Ответить16.09.2009 22:46
класс!!!
d-rlora
Ответить16.09.2009 22:45
класс!!!
siyanie
Ответить16.09.2009 23:36
Креветки - это нЕчто! 5!!!
katty_r
Ответить17.09.2009 00:20
Супер!!! Вкусные креветки!!!55555
шуш
Ответить17.09.2009 02:00
Милочка,отличный рецепт!!!Обожаю морепродукты!!!
5+5+5++
utro8
Ответить17.09.2009 03:44
Аппетитно!55555
ирусик-88
Ответить17.09.2009 08:08
надо сразу сырые класть,не стоило их отварить предворительно,а так всё оооочень вкусно получается,соуса побольше и хлеб мокать можно,абожаю такие креветки! 55555+ напомнила давненько я их не готовила.
luat
Ответить17.09.2009 15:49
я их уже варено-мороженные купила, теперь буду сырые покупать 

оляу
Ответить17.09.2009 19:26
СПАСИБО!!!Обязательно попробую-55555++++!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты
Книга недели