Котлеты "розовые" с чесноком

Фото к рецепту: Котлеты  розовые  с чесноком
ДомашняяНе определен
162892873

Ингредиенты

  • свекла свежая 1-2 шт( если крупная, то 1)
  • фарш мясной ок.200 г
  • луковица 1 шт
  • чеснок 2-4 зубка
  • манка 3-5 ст.л.
  • соль
  • перец
  • яйцо 1-2 шт
  • панировочные сухари (или манка)
  • растит.масло (для жарки)

Пошаговый рецепт приготовления

В мясной фарш добавить свеклу натёртую на средней тёрке, луковицу - на крупной, чеснок - через пресс, специи и манку, хорошенько вымесить.

Дать немного настояться, минут 15-20 (чтоб манка набухла).

Затем влажными руками формировать котлетки, окунать их в взбитые яйца и панировочные сухари(или манку), обжаривать до золотистости, перевернуть и накрыть крышкой, жарить до готовности на медленном огне (за это время котлетки пропариваются).

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты "розовые" с чесноком: фото шаг 1

Дополнительная информация

Cвекла Полезные свойства свеклы обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов (группы В, РР, и др.), бетаина, минеральных веществ (йода, магния, калия, кальция, железа, и др.), биофлавоноидов. Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство. Свекла хороший источник витамина C, меди и фосфора. Свекла устраняет токсины в организме. Листья свеклы содержат много витамина А, а корни витамин С. Прием в пищу свеклы предотвращает появление или рост злокачественных опухолей. Содержание витамина В9 в свекле идеально подходит для предотвращения болезней сердца. Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина, или предотвращения анемии, лейкемии. Свекла имеет омолаживающие свойства. Эти свойства вступают в силу благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, которая способствует созданию новых клеток. Другой из важных элементов омолаживания свеклы - это кварц, очень важный для хорошего здоровья костей, артерий и кожи. Несмотря на все его достоинства, необходимо знать, что красная свекла не очень полезна для тех, кто обладает слабым желудком или для тех, у кого повышенная кислотность. Свекла полезна для людей страдающих задержкой жидкости в организме, и для людей которые страдают от ожирения. Свекла очищает не только почки, но также и кровь, уменьшая кислотность нашего организма, и способствует очищению печени. Этот овощ стимулирует наш мозг и устраняет токсины, которые могут накопиться в нашем организме, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая преждевременное старение.... Полезна свекла при истощении организма и упадке сил после перенесенных заболеваний. Рекомендуется пить свежий свекольный сок не менее трех раз в день до еды. Люблю свеклу....:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
73  человек оценили
Сохранить рецепт
70 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kuzar
14.09.2009 20:00

Какие симпатулечки, розовенькие,ароматные. Прелесть-5!

eva7
14.09.2009 20:00

Интересный рецептик, забираю в копилочку! 5+

ночка

Прэлэстно, прэлэстно...забрала обязательно! 555!!!

Nathalya
14.09.2009 20:39

здорово!

натаха

Какие яркие, очень соблазнительные!

svetochk@

Чудесно, чудееесно!!! 5555 А свекла успеет прожариться?

наташа78

Классный рецептк, можно попробовать накормить такими котлетками маленькую привереду, такую, как моя младшенькая.

lorxen1
14.09.2009 20:50

ой,как здорово,свеколку люблю---5+++

begi
14.09.2009 21:23

Отличный рецепт! 5+++++++++!

elitna
14.09.2009 21:58

svetochk@ | свекла...;) - переворачиваем котлетки и накрываем крышкой, котлетки какбы пропариваются, поэтому со свеклой всё ок:) с пылу-жару мягко, сочно и чесночно...

малурияна1978

класс 555555

suleimanova

Попробую только без манки т.к. худею! Очень привлекает цвет и состав вкусненький! 555

johnny
14.09.2009 22:54

Интересно! А свёкла чувствуется больше, чем мясо?

алёнушка777

"Ну Вы блин даёте...!"-голосом полковника из к/ф" Царская охота"...555 :)

ирусик-88

оригинальные котлетки!захотелось!5555.+

siyanie
15.09.2009 01:00

Нарядные котлетки! 5!!!

irina90-60-90

мы такие любим:)ПЯТЬ!!!!

шуш
15.09.2009 02:46

какие вкуснющие и красивущие котлетки!!!! 5+5+55+

тамара агапитова

Думаю это вкусно, уверена, это полезно, спасибо!

svetochk@

А вот и сасибочки!!! Бум пробовать!

utro8
15.09.2009 03:33

Красивенные котлетки!55555

nikachka
15.09.2009 15:34

отлично!!

irishka95

Котлетки - заглядение!!! 55555+++++

pinkflamingo1962

Очень не обчный цвет для котлет!За смелость эксперимента 5!

манюша

Здорово! 5

molodka20

вот и сасибочки!

svetochk@

Спасибо большое!! Мне понравилось :)

ленчик-поваренок:-)

обязательно попробую...Спасибо за идею!так как свеклу я обожаю:-)))

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Инструменты