Ржаные лепешки с медом по рецепту оля-в
Вкусные ржаные лепешки с медом: простые ингредиенты — ржаная и обычная мука, мед, дрожжи "саф-момент", растительное масло и теплые жидкости. Попробуйте!
Продукты
- 1 ст. теплой воды или сыворотки
- 2 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. с горкой быстродействующих дрожжей (я брала "саф-момент").
- 0.5 ч.л. сахара
- 1 не полная ч.л. соли
- 1 ст.л. меда
- 1 ст. ржаной муки
- 1.5 обычной муки
Пошаговый способ приготовления
В миску просеять пол стакана обычной муки,добавить сахар и дрожжи,перемешать,влить теплую воду или сыворотку, размешать,дать постоять минут 5.
Затем добавить мед,масло, просеянную ржаную муку и обычную, обычную всыпать по немного, может оказаться что ее понадобится чуть меньше,замесить тесто, переложить в смазанную раст. маслом кастрюлю,накрыть и оставить минут на 40 не более, так как тесто с ржаной мукой быстро перекисает.
Когда тесто подойдет его обмять и разделить на 3 равные части, раскатать лепешки,наколоть их немного вилкой,переложить на противень застеленный промасленной бумагой.
Духовку включить на 200 градусов,пока она нагревается пусть лепешки постоят,затем поставить их в духовку и выпекать до золотистого цвета.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
47 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
14 сентября 2009, 15:55
14 сентября 2009, 16:38
14 сентября 2009, 16:45
14 сентября 2009, 16:46
14 сентября 2009, 16:53
14 сентября 2009, 17:34
14 сентября 2009, 18:36
14 сентября 2009, 18:47
14 сентября 2009, 19:13
14 сентября 2009, 23:13
14 сентября 2009, 23:52
15 сентября 2009, 02:03
15 сентября 2009, 02:25
15 сентября 2009, 03:50
15 сентября 2009, 15:31
15 сентября 2009, 23:23
28 мая 2011, 02:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти