Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Панкейкс из тыквы сквош и 3 х видов муки

Попробуйте наши панкейки из тыквы "сквош" с 3 видами муки! Вкусный и полезный рецепт с пюре тыквы, зелёным луком, йогуртом и специями. Здоровое угощение!

Продукты

1 средняя тыква" сквош" - пюрированная( около 2-2.5 ст.)
1 небольшой пучок зелёного лука ( у меня chives-пошаговые)-мелко нашинкованного
3 яйца
2-3 ст.л. оливкового масла
3 ч.л. пекарского порошка
2 ст. обезжиренного йогурта ( или 1 ст.йогурта +1 ст.молока)
2 ч.л. сахарозаменителя
1/4 ч.л. мускатного ореха
соль и перец по-вкусу
1 ст. муки квиноа ( купила в магазине органически чистых продуктов)
1 ст. муки миллет ( от ирусика)
1/2 ст. кукурузной муки

Пошаговый способ приготовления

1. Взбить вилкой "Сквош" с яйцами, добавить зелёный лук, сахар,соль и перец, и хорошо перемешать.

2. Добавить йогурт( или смесь йогурта с молоком) - ещё раз взбить.

3. Добавить, поочерёдно, каждую муку, хорошо перемешивая, добавить пекарский порошок и мускат, и ещё раз перемешать до однородной массы. Консистенция должна получиться как на оладушки.

4. Хорошо нагреть плоскую сковороду, смазать очень небольшим код-вом оливкового масла( сковороду не надо смазывать каждый раз - я смазывала каждые 3 панкейка), и большой ложкой вылевать порциями на сковородку. Жарить на среднем огне( у меня 6 из 10) до золотистого цвета.Перевернуть и жарить ещё около 1/2 мин. Лопаточкой выложить на тарелку.

5. Подавать со сметаной или йогуртом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6780

Понравилось: 49

Автор: шуш

Создан: 12 сентября 2009, 08:00

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры Уха из щуки

А я тут как тут !!!!а что это за мука квиноа(давай анг.название и я буду экспериментировать)Интересная идея блины из тыквы!!!! А печеньки просто на зависть получились,ставь отдельным рецептом-супер аппетитные и рецепт шикарный,ваобще непохожий не на один! 10+++++++++

машенька-84-

12 сентября 2009, 08:10

Рина молодец, получилось супер. Отличная идея.5.

шуш

12 сентября 2009, 08:20

Спасибо большое,Ирусик и Машенька!!!! Ирусик, мука из QUINOA (Это очень полезный злак - каша ез него очень вкусная :-)).

sveti_cc

12 сентября 2009, 09:27

Здорово!!! 5+++

ирусик-88

12 сентября 2009, 09:58

Посмотрела это рисовая лебеда ,содержит больше белка чем все другие зёрновые,варится как рис. Попробую спасибо за совет.

lillit1

12 сентября 2009, 11:03

это что-то нровенькое 555!

pantera

12 сентября 2009, 11:17

Ринуль, такие аппетитные блины получились!!! 55555+

принцесса специй

12 сентября 2009, 11:31

Спасибо,Ринуля! У меня как раз тыква лежит без дела! 555555!!!!!

Inna_2107

12 сентября 2009, 13:05

Новенький рецепт, но муки такой нет у нас... Верю , что вкусно!555!!!

druzhina

12 сентября 2009, 13:37

Супер-блины!555!!!

rusala

12 сентября 2009, 13:47

замечательно! все варианты с тыквой приветствую! иначе быть не может-пять!!!

nikachka

12 сентября 2009, 14:13

Какой вкусный рецепт!!! Муки такой у нас вообще не найти.. Я постараюсь адаптировать Ваш рецепт под те продукты, которые есть в наличии. ОООООЧЕНЬ люблю тыкву!!!!

алёнушка777

12 сентября 2009, 14:16

Даже я - нелюбитель тыквы с удовольствием бы попробовала 555

poloina2007

12 сентября 2009, 14:21

Жалко что я не люблю тыкву, но для моей мамульки возьму на заметку 555555

antea

12 сентября 2009, 14:23

Интересное блюдо.5!

naumovec

12 сентября 2009, 14:27

Очень вкусно! Но муку никогда не видела. Тыквенные оладьи пекла из простой муки и кукурузной, а вот добавить мускатный орех не догадалась, а это так здорово!

natapit

12 сентября 2009, 14:44

как всегда- вкусно и очень полезно!молодец!555!

chef

12 сентября 2009, 15:22

Ринулик,ты экспериментатор.Правильно,все надо попробовать Изумительные штучки у тебя получились

alyakeyk

12 сентября 2009, 15:36

Syper!

vicus

12 сентября 2009, 16:02

Вкусные оладушки, из тыквы всегда делаю что-то такого типа, а вот насчет этих сортов прийдется вести, Ринуля, предварительные розыски

elenozka

12 сентября 2009, 17:48

Очень вкусненькие !!! 55555

laralaram

12 сентября 2009, 23:44

Ринуль, ну ты экспериментатор!!! Молодца!

шуш

13 сентября 2009, 00:02

Огромное всем спасибо!!!! Девочки,для всех кто не любит тыкву- вкус совсем не чувствуется :-). Но за счет тыквы оладушки получаются очень нежные. Если муки нет - можно комбинировать с гречневой и рисовой и кукурузной- хуже не будет :-)!

башури

13 сентября 2009, 00:22

Вот никак не доберусь купить тыковку.Уже пару рецептов тут углядела.Это же наиполезнейший овощ.Молодец.5

johnny

13 сентября 2009, 00:37

О таких видах муки даже не слышала. А pancakes очень симпатичные!

utro8

13 сентября 2009, 04:43

Интересный рецептик!!!55555

glaros

13 сентября 2009, 14:12

И я до тыквы никак не доберусь.Видать,пора!Рина,соблазняешь. 555555555555