Вход | Регистрация
Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки
Ингредиенты
- 1 средняя тыква" сквош" - пюрированная( около 2-2.5 ст.)
- 1 небольшой пучок зелёного лука ( у меня chives-пошаговые)-мелко нашинкованного
- 3 яйца
- 2-3 ст.л. оливкового масла
- 3 ч.л. пекарского порошка
- 2 ст. обезжиренного йогурта ( или 1 ст.йогурта +1 ст.молока)
- 2 ч.л. сахарозаменителя
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- соль и перец по-вкусу
- 1 ст. муки квиноа ( купила в магазине органически чистых продуктов)
- 1 ст. муки миллет ( от ирусика)
- 1/2 ст. кукурузной муки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Взбить вилкой "Сквош" с яйцами, добавить зелёный лук, сахар,соль и перец, и хорошо перемешать.
2. Добавить йогурт( или смесь йогурта с молоком) - ещё раз взбить.
3. Добавить, поочерёдно, каждую муку, хорошо перемешивая, добавить пекарский порошок и мускат, и ещё раз перемешать до однородной массы. Консистенция должна получиться как на оладушки.
4. Хорошо нагреть плоскую сковороду , смазать очень небольшим код-вом оливкового масла( сковороду не надо смазывать каждый раз - я смазывала каждые 3 панкейка), и большой ложкой вылевать порциями на сковородку. Жарить на среднем огне( у меня 6 из 10) до золотистого цвета.Перевернуть и жарить ещё около 1/2 мин. Лопаточкой выложить на тарелку.
5. Подавать со сметаной или йогуртом.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить12.09.2009 08:08
А я тут как тут 
!!!!а что это за мука квиноа(давай анг.название и я буду экспериментировать)Интересная идея блины из тыквы!!!! А печеньки просто на зависть получились,ставь отдельным рецептом-супер аппетитные и рецепт шикарный,ваобще непохожий не на один! 10+++++++++
!!!!а что это за мука квиноа(давай анг.название и я буду экспериментировать)Интересная идея блины из тыквы!!!! А печеньки просто на зависть получились,ставь отдельным рецептом-супер аппетитные и рецепт шикарный,ваобще непохожий не на один! 10+++++++++машенька-84-
Ответить12.09.2009 08:10
Рина молодец, получилось супер. Отличная идея.5.
шуш
Ответить12.09.2009 08:20
Спасибо большое,Ирусик и Машенька!!!!
Ирусик, мука из QUINOA (Это очень полезный злак - каша ез него очень вкусная :-)).
sveti_cc
Ответить12.09.2009 09:27
Здорово!!! 5+++
ирусик-88
Ответить12.09.2009 09:58
Посмотрела это рисовая лебеда ,содержит больше белка чем все другие зёрновые,варится как рис. Попробую спасибо за совет.
lillit1
Ответить12.09.2009 11:03
это что-то нровенькое 555!
pantera
Ответить12.09.2009 11:17
Ринуль, такие аппетитные блины получились!!! 55555+
принцесса специй
Ответить12.09.2009 11:31
Спасибо,Ринуля! У меня как раз тыква лежит без дела! 555555!!!!!
Inna_2107
Ответить12.09.2009 13:05
Новенький рецепт, но муки такой нет у нас... Верю , что вкусно!555!!!
Верю , что вкусно!555!!!druzhina
Ответить12.09.2009 13:37
Супер-блины!555!!!
rusala
Ответить12.09.2009 13:47
замечательно! все варианты с тыквой приветствую! иначе быть не может-пять!!!
nikachka
Ответить12.09.2009 14:13
Какой вкусный рецепт!!! Муки такой у нас вообще не найти.. Я постараюсь адаптировать Ваш рецепт под те продукты, которые есть в наличии. ОООООЧЕНЬ люблю тыкву!!!!
алёнушка777
Ответить12.09.2009 14:16
Даже я - нелюбитель тыквы с удовольствием бы попробовала 555
poloina2007
Ответить12.09.2009 14:21
Жалко что я не люблю тыкву, но для моей мамульки возьму на заметку 555555
antea
Ответить12.09.2009 14:23
Интересное блюдо.5!
naumovec
Ответить12.09.2009 14:27
Очень вкусно! Но муку никогда не видела. Тыквенные оладьи пекла из простой муки и кукурузной, а вот добавить мускатный орех не догадалась, а это так здорово!
natapit
Ответить12.09.2009 14:44
как всегда- вкусно и очень полезно!молодец!555!
chef
Ответить12.09.2009 15:22
Ринулик,ты экспериментатор.Правильно,все надо попробовать Изумительные штучки у тебя получились
Изумительные штучки у тебя получились alyakeyk
Ответить12.09.2009 15:36
Syper!
vicus
Ответить12.09.2009 16:02
Вкусные оладушки, из тыквы всегда делаю что-то такого типа, а вот насчет этих сортов прийдется вести, Ринуля, предварительные розыски
elenozka
Ответить12.09.2009 17:48
Очень вкусненькие !!! 55555
laralaram
Ответить12.09.2009 23:44
Ринуль, ну ты экспериментатор!!! Молодца!
шуш
Ответить13.09.2009 00:02
Огромное всем спасибо!!!!
Девочки,для всех кто не любит тыкву- вкус совсем не чувствуется :-). Но за счет тыквы оладушки получаются очень нежные. Если муки нет - можно комбинировать с гречневой и рисовой и кукурузной- хуже не будет :-)!
башури
Ответить13.09.2009 00:22
Вот никак не доберусь купить тыковку.Уже пару рецептов тут углядела.Это же наиполезнейший овощ.Молодец.5
johnny
Ответить13.09.2009 00:37
О таких видах муки даже не слышала. А pancakes очень симпатичные!
utro8
Ответить13.09.2009 04:43
Интересный рецептик!!!55555
glaros
Ответить13.09.2009 14:12
И я до тыквы никак не доберусь.Видать,пора!Рина,соблазняешь.555555555555
555555555555шуш
Ответить14.09.2009 02:45
Спасибо всем большое!!!
кыш
Ответить14.09.2009 03:25
Какой интересный рецепт! Половину названий "мук" даже не слышала, но теперь буду поглядывать в магазинах. А тыкву очень люблю!
шуш
Ответить14.09.2009 03:32
Спасибо большое!
Леночка, посмотри в магазинах которые продают витамины и экологически чистые продукты ( если такие магазины есть :-)).
sigma002
Ответить15.09.2009 02:44
обалдеть!555555555555555
ya-xont
Ответить17.09.2009 17:00
Какие интересные названия! Никогда не слышала! Очень интересно!
pinkflamingo1962
Ответить05.10.2009 00:55
какой только муки нет на белом свете!Очень аппетитные оладушки получились.Надо с другой мукой попробовать.555шуш
Ответить06.10.2009 07:49
Спасибо большое, девочки!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
