Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Говядина по немецки

Попробуйте говядину по-немецки с толстым или тонким краем, мелким картофелем, кислой капустой и красной фасолью, приправленную пивом и томатным соком.

Продукты

500 г говядины (толстый или тонкий край)
1 кг. мелкого картофеля
300 г кислой капусты
1 б. (400 г) красной фасоли
100 мл пива
100 мл томатного сока
соль
перец
лавровый лист

Пошаговый способ приготовления

Мясо нарезаем небольшими кусочками, должно получится 12-13 кусочков, складываем мясо в утятницу, добавляем пиво, соль и перец по вкусу, несколько лавровых листов, накрываем крышкой и ставим в разогретую до 180 С духовку на 40 мин.

Картофель чистим, моем, добавляем к мясу, туда же добавляем томатный сок, накрываем крышкой и ставим обратно в духовку на час

С фасоли сливаем жидкость и добавляем к мясу, туда же добавляем капусту, перемешиваем и ставим обратно в духовку не накрывая крышкой на 30 мин.

Вкусно сытно и не хлопотно- Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Немецкая

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14581

Понравилось: 48

Автор: koshka_1983

Создан: 09 сентября 2009, 17:57

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда