Творожный пирог - рулет

Фото к рецепту: Творожный пирог - рулет
ДомашняяНе определен
1509980208

Ингредиенты

  • 3 яйца
  • 3 ст. л муки
  • 1 банан
  • 50 гр. грецких орехов
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 2 ст. л сахара
  • ванильн эссенсия
  • 400 рикотты
  • 1 яйцо
  • ~100 гр. сахара
  • 3 ст. л молока
  • сах пудра

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Взбиваем рикотту,яйцо,сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму 35/25,застеленную бумагой для выпечки(промаслянной)и разравниваем . Отставляем в сторону

Отделяем белки от желтков

Желтки взбиваем минуту-другую,добавляем сахар и ванилин и взбиваем еще минуты три

Орехи рубим ножом и соединяем с взбитым в блендере бананом.Примешиваем ложкой это пюре к нашим желткам.Туда же разрыхлитель и просеянную муку

Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто

Тесто равномерно распределить по верху творожной массы,разровнять и выпекать ~20 мин при 180"

Полотенце посыпать сах пудрой, перевернуть бисквит на полотенце и завернуть его творожной начинкой внутрь

Остудить и украсить по желанию. У меня: сметана+сахар,лимон и желатин,и шоколад+масло

Пошаговые фото рецепта

Творожный пирог - рулет: фото шаг 1
Творожный пирог - рулет: фото шаг 2
Творожный пирог - рулет: фото шаг 3
Творожный пирог - рулет: фото шаг 4
Творожный пирог - рулет: фото шаг 5
Творожный пирог - рулет: фото шаг 6
Творожный пирог - рулет: фото шаг 7
Творожный пирог - рулет: фото шаг 8
Творожный пирог - рулет: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
208  человек оценили
Сохранить рецепт
375 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
keso
09.09.2009 02:53

Отличный десерт.Фото-супер!55555555

mari2020
09.09.2009 02:55

чудесный рецепт. 5!!!!!!

eliada
09.09.2009 02:56

Вкусно!Красиво!5555555++++

sweta1
09.09.2009 02:57

спасибо большое за этот рецепт! очень понравился мне Ваш рулет! вот!5+!

margaleta

Классный рецепт и отличное фото! 5!!!

mellorn
09.09.2009 03:01

Вкусно и красиво!!! 5555

варуник

:) Спасибо большое!! Рада,что понравилось:)

chef
09.09.2009 03:03

Замечательный десерт.Очень красиво украсили! Кусочек на фото шикарный :) 55555+

shilyu
09.09.2009 03:05

Замечательный рулет! 5+

svlux
09.09.2009 03:08

ochen krasivo i vkycno kak vcegda!!!!!555555555555++++++++++++++++

jjak
09.09.2009 03:09

Так все просто, так все просто...тоже чтоли замутить;):)Выглядит ну очень вкусно!!!

christymar

заинтересовали 5

колибря

Просто шикарно!Нет слов!Хозяюшка!

варуник

Спасибо не устану повторять:)! Лен-и правда не из сложных.

ильинка

Ох как красиво! Никогда не делала рулетов, как-то мне страшновато за них браться, боюсь, что не получится. Но посмотрела на Ваше чудо, и так захотелось такое же сотворить. Наверное, рискну.

lorxen1
09.09.2009 03:40

и вот я не делала рулетов.Ольчик,мне кажется что такой красоты не получится,смотрела,смотрела,не могу насмотреться.А орешек,как бабочка получился.Ладно возьму,попробую сделать на выходные,правда Рикотта дорогущая зараза.Но если не получится...)))) а тебе естественно---5+++

фред
09.09.2009 03:41

Какой аппетитный кусочек! 55555555555

варуник

Лор,у нас акция сейчас на рикотту:) А ты замени-я написала чем. Тем более на вкусе это особо и не отразится! Спасибо,девочки!

natapit
09.09.2009 03:45

шикарный рулет!555!

skoslik
09.09.2009 03:50

Красавчик!5!

кыш
09.09.2009 04:05

Обалденный!! Очень хочу!

машенька-84-

Интересно попробовать,такой апетитный получилса.5.

siyanie
09.09.2009 04:16

Какая вкуснятинка! забрала себе. 5!!!

тиола

Вот это фотка-просто прелесть! И рецепт отличный-такие вкусные составляющие! Автору спасибо!!!

utro8
09.09.2009 04:43

Спасибо за красивый и вкусный рецепт!!!555555

милочка 2703

МММммм... ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!! ЗдОрово!!!!!!!!

nuza
09.09.2009 04:52

Рулетик шикарный!5555555555555!!!

lilly22
09.09.2009 06:04

Рулет шикарный, наверное и я решусь на дебют с рулетом. Огромное спасибо за рецепт, так держать.55555

ирусик-88

ну очень шикарно выглядит!5555555+

lillit1
09.09.2009 11:21

красавчик рулет!!! 555

mar33_33
09.09.2009 11:24

Фото как-а-акое аппетитное! 5

glaros
09.09.2009 11:28

роскошно!!!Оформление замечательное!!!5555

шуш
09.09.2009 11:50

Оль , неописуемо аппетитный рулет!!!! 5+5+5+5++

pantera
09.09.2009 11:59

Очень вкусный рулет!!!55555+

bart
09.09.2009 12:01

Оль,отрежь кусочек если конечно осталось от чего! Я так люблю такие рулеты,но самой некогда сейчас возиться:( 5+

оля-в

Вкуснота!55555

anzelikas

5+! Отличный рецептик!

ludochek1978

Крсивенький рулетик!Я в восторге!5++++

варуник

Большое всем спасибо!! Надеюсь,у всех он так же легко и просто получится!

irisecka
09.09.2009 12:58

Здорово!!! И вкусно, и красиво, и несложно - обожаю такие рецепты. Фото невероятно красивые!!!

irina90-60-90

ОЧЕНЬ ПО ДУШЕ!и фотки прелесть!ПЯТЬ+++++++++++

baroc345
09.09.2009 13:28

Замечательный рулетик.555+

pinkflamingo1962

Такой прям полосатенький весь,как тигрёнок!Оль,отличный рулет-всё сразу в один приём-и бисквит и начинка!555

варуник

pinkflamingo1962 Оль,обрати внимание-делала в твоей форме:) Все таки очень удобно,когда можно регулировать!! Спасибо всем!!

натаха

Как5 здорово! Испек - и сразу сворачивай, и ничего намазывать не надо! А творожная (а тем более рикоттовая) начинка для меня самая вкусная!

рыжая я

Супер!!! 555555555555 :)

johnny
10.09.2009 01:14

Потрясающе хорош!

поти
10.09.2009 02:24

мне понравилось 5 конечно!

варуник

Спасибо,девочки!

иррез

Обалденный рулет! Фотка супер!5555

варуник

Удачи:):)

ника1991

555!:)

tatjana.degtar

Bravo!Super!5555555555!

sigma002
11.09.2009 22:55

Сногсшибательный рулет!5555555555555555555555

moleculav

Люблю творожные выпечки. 5!!!! Если подать с ягодками, типа - малинки, клубнички, то будет просто чудо!

натаа   поваря

супер 5555555+

алёнушка777

Никогда не делала рулетов...теперь обязательно попробую - соблазнилааа...Прелесть! 555

administra

ну,вот это да!Рулет два в одном!Я пеку бисквитный, промазываю повидлом, теперь попробую ваш,заморочек меньше 55555

fanny
14.09.2009 17:43

Оль, ну ты и мастерица закрутить!:)

juleno4ek

что то за 20 минут тесто ну никак у меня не запеклось..да и 3 ложки муки ?? жидковато совсем?? не понятно

juleno4ek

и когда выливаем тесто на творог - слоями не получается...слегка перемешивапется все равно....

варуник

juleno4ek- Видно и на фото-тесто жидковатое. Аккуратно выкладываете сверху ложкой(фото №4) и ничегошеньки не перемешивается. Время выпечки,естественно, зависит от Вашей духовки. У меня за 20 мин запеклось. Если видите что жидковато,пеките еще минут 5.Просто,если передержите, тесто высохнет и будет трескаться. Всем спасибо за комментарии и оценки!

Лена-zepter

Супер! Вкусно. Просто.Муж почти весь за раз съел. Все довольны.

варуник

:) Cпасибо за отзыв!

alyakeyk
15.09.2009 17:36

I rikotta i bistro...i KRISIVO !!!Poprobyyi!55555!

jalo0504
18.09.2009 23:20

Получился просто отлично!Сама не ожидала,вкус обалденный,помучилась только когда переворачивала творожной начинкой вверх.В следующий раз попробую с другой начинкой для разнообразия.Спасибо!

варуник

Спасибо за отзыв!!:)Очень рада!Ну,я как то не мучилась с переворачиванием,так что не знаю что и сказать:)

irgik
28.09.2009 16:21

Спасибо за рецепт! Всем домашним очень понравился рулет. Вместо рикотту брала обычный творог. 5555!!!

linaleo
29.09.2009 04:13

Просто чудо рулетик!555555!!!!

полковнег

очень красиво.

constanta

ой какой аппетитный... очень хочется стащить кусочек :)

варуник

irgik-спасибо за отзыв!! Всех благодарю!!

nestan11
27.10.2009 00:39

рулетик вкусный!!! всем рекомендую!!!

варуник

Рада что понравилось и спасибо за рекомендации:)

светка-пипетка

очень понравился! 5+

варуник

Ой,радостно то как!Какая красота! Всегда пожалуйста!!:* Лиль,а мне кажется или у тебя как то крема маловато?

пукамун

Красотун какой, надо попробовать!:)

варуник

Ну,надо,значит надо:)

marishka57

*BRAVO*хорош рулетик!:*

marishka57

*BRAVO*хорош рулетик!:*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7640123172695361.0208
Инструменты