Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом

Фото к рецепту: Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом
Домашняя90 мин.6Не определен
48972447

Ингредиенты

  • мясо (постн.свинина) 1,5 кг.,
  • масло топл. 1 ст.л.
  • чернослив горсть,
  • соль 1 ч.л.
  • перец-чили ,
  • хнели-сунели 1 ч.л.
  • майоран суш. 1 ч.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • оливк.масло 1 ст.л.
  • горчица зерн. 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Чудное,сочное мясо с пикантной корочкой и черносливом,

вкусно и в горячем(правда,разваливается немного)

и в холодном виде.

Мясо(у меня уже в сеточке)обмыть и обсушить,

нашпиговать черносливом.

В чашке соединить соль,перец,хнели-сунели и майоран.

Натереть этой смесью мясо со всех сторон

и обжарить в топленом масле.

Из сметаны,оливкового масла и горчицы приготовить крем,

взбив их вместе.

Намазать мясо этим кремом

и отправить в разогретую до 180° духовку на 1,5 часа.

Нарезать лучше охлажденным....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 1
Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 2
Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 3
Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 4
Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 5
Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 6
Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 7
Мясо ,запеченное под сметанно-горчичным кремом и нашпигованое черносливом: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
алёнушка777

Точно!!! Сочно и пикантно! 555!

natapit
09.09.2009 01:35

о до безумия вкусно!555!

begi
09.09.2009 01:35

Замечательный рецепт! 5++++++++++!

ЯВенера

отличное сочное мяско!!! 5555!!!!

fraut
09.09.2009 02:27

ах, Светик, знаю какая это вкуснятина!!!5!!!!

naumovec
09.09.2009 02:35

Просто классика!

siyanie
09.09.2009 02:37

Объедение! 5!!!

margaleta

Красивая вкуснятина! 5!!!

shilyu
09.09.2009 02:53

Отличное мяско! 5+

chef
09.09.2009 02:55

Очень сочно и вкусно :) 55555+

варуник

Люблю и делаю! Делаю и люблю!:)

lorxen1
09.09.2009 03:27

ой,конечно же вкусно---5+++ но не готовлю,мои не понимают вкус мяса с черносливом,к сожалению

фред
09.09.2009 03:43

Как я люблю мяско! 5555555

skoslik
09.09.2009 03:54

Сочный кусочек, заманчивый. 5!

utro8
09.09.2009 04:54

Замечательное мяско!!!55555

ewrika2005

отлично.555555555

natasha nz

вкусно до безобразия,,

bart
09.09.2009 11:58

Вкусное мяско! Ну очень вкусное мяско! 5+

irina90-60-90

вкусно!555555+++++

sanny55
09.09.2009 18:21

Вкусняшка:)

рыжая я

Аппетитно!!! Спасибо! 555555 :)

fim
10.09.2009 00:59

Какое вкусное мясо! Сразу хочется звать гостей.5555

vega
11.09.2009 09:37

Светик, как у тебя здесь вкусно!

sweta1
11.09.2009 18:57

большое спасибо всем-всем!!!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты