Черничный торт из гречишной муки

Фото к рецепту: Черничный торт из гречишной муки
ДомашняяНе определен
53452341

Ингредиенты

  • для теста
  • 3 яйца
  • 2 ст.л. горячей воды
  • 90 гр. жидкого меда
  • щепотка соли
  • 1 ч.л. без горки разрыхлителя
  • 100 гр. гречишной муки(я перемолола в кофемолке)
  • 50 гр. обычной муки
  • крем
  • 500 гр. сливок
  • 60 гр. сахара
  • пакетик ванильного сахара
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 250 гр. размороженной черники
  • 6 листов желатина

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать яйца, соль и мед, взбивать миксером 2 мин.

Добавить постепенно смесь из гречишной муки+обычной муки+разрыхлителя. Взбить.

Тесто выложить в форму 26 выстланную промасленной бумагой.

Выпекать в разогретой духовке 30 мин. при 160 градусах.

Корж остудить, снять бумагу и выложить обратно в разъемную форму.

Чернику измельчить в блендере.

Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром в крепкую пену.

Желатин замочить по инструкции, затем отжать и растопить на водяной бане.

Добавить желатин к чернике и перемешать, когда масса начнет густеть смешать со сливками.

Распределить крем поверх коржа. Положить в холодильник на 2 часа.

Украсить по желанию. Я украшала цветной кокосовой стружкой и черникой.

Пошаговые фото рецепта

Черничный торт из гречишной муки: фото шаг 1
Черничный торт из гречишной муки: фото шаг 2
Черничный торт из гречишной муки: фото шаг 3
Черничный торт из гречишной муки: фото шаг 4
Черничный торт из гречишной муки: фото шаг 5
Черничный торт из гречишной муки: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
принцесса специй

Красота!55555!!!!!

lillit1
07.09.2009 19:21

спасибо большое:)

johnny
07.09.2009 19:34

Прелестный тортик!

nikachka
07.09.2009 19:35

кусочек такой аппетитный!!! а у нас в этом году не сезон черники... опять.. уже второй год..

alyakeyk
07.09.2009 20:00

Net slov!I grechnevaia myka i chernika,i vneshii vid!!!!555555555555!

glaros
07.09.2009 20:09

Симпатяга!!!555

krisenok
07.09.2009 20:25

очень красиво!

utro8
07.09.2009 20:35

Интересный тортик!!!55555

ирусик-88

красивый!аппетитнейше выглядит!555555!!!

ната777

Какой вкусный и интересный тортик. Спасибо за рецепт. Фото прекрасные.5.

tatjana.degtar

Prelest tortik!5!!!

shilyu
07.09.2009 21:03

Отличный тортик! 5+

druzhina
07.09.2009 21:09

Отлично, что гречневой мукой. Попробую.555!!!

natapit
07.09.2009 21:45

красавец!555!

puellula
07.09.2009 22:14

WOW это один восторг!!! Суперский тртик! 5+++++

chef
07.09.2009 22:47

Замечательный тортк,вкусный и полезный.Фото изумительные,красота!!! 55555+

lillit1
07.09.2009 22:57

спасибо большое за отзывы!

шуш
08.09.2009 04:33

Какой замечательный пирожок!!! Вкусно и полезно!!!! 5+5+5+5+5+

lillit1
08.09.2009 17:39

спасибо всем за отзывы!

vicus
08.09.2009 18:38

Очень аппетитно!

натаха

Интересный тортик!

lianaaa
13.09.2009 00:36

Лил какая прелесть!!!СУПЕР!!!10+++++++

mara
05.11.2009 18:51

вкус наверное необычный получился. 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты