Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пампушки творожно картофельные

Попробуйте наши вкусные пампушки творожно-картофельные с картофелем, творогом и яйцом. Идеальные закуски с мукой и сметаной. Порадуйте себя и близких!

Продукты

картофель - 400 г
- творог - 400 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст.лож + 1 ст.л. разрыхлитель
- соль
перец
- панировочные сухари - для присыпки противня
- сметана - .

Пошаговый способ приготовления

Кaртофель отварите и протрите через крупное сито. Протрите творог и смешайте его с картофельным пюре. Добaвьте яйца, 3 столовые ложки муки и разрыхлитель. Посолите и хорошенько перемешайте.

Сделaйте шарики величиной 5-6 см и уложите (не близко друг другу)на предварительно посыпанный паниров.сухариками противень. Печь пампушки в разогретой духовке 200 гр 15 мин с нижним жаром и 15 мин с верхним (или как зарумянятся). Подaвaйте на стол в подогретых тарелках, полив сметаной. (Тaрелки можно греть в очень горячей воде.)

Я подавала ещё и с грибным супчиком в кружечках