Готовимся к зиме горький перец в томате

Готовимся к зиме: горький перец в томате с помидором, чесноком и петрушкой. Добавьте сахар, соль и растительное масло для незабываемого вкуса!

Готовимся к зиме - горький перец в томате

Продукты

  • 3 кг. помидор (томат)
  • 1,5 кг. горького зеленого перца
  • 100 г чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • 200 г сахара
  • 200 г растительного масла
  • 2 ч.л. соль
  • 1ч.л эссенции

Пошаговый способ приготовления

Помидоры через мясорубку.

Ставим на огонь, через 15 минут кипения добавляем соль, сахар, масло и перец (проколоть вилкой у основания).

Через 15 мин. перец поменяет цвет, добавить пропущенный через мясорубку чеснок, петрушку и 5 мин кипит.

Затем эссенцию и выключить.

Разложить по банкам, закатать и укутать до остывания.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 140503

Понравилось: 33

Создан: 06 сентября 2009, 21:41

Комментарии

glaros

06 сентября 2009, 21:51

Ух,аж дух перехватило от прочитанного.Обожаю острое .555

лемонтия

06 сентября 2009, 21:52

А если вместо эссенции уксус добавить? Рецепт понравился 555

ильинка

06 сентября 2009, 22:23

Остренько, вкуснько! Мне тоже острое нравится!

chef

06 сентября 2009, 23:00

Необычная заготовка Спрятала,спасибо 55555+

mellorn

06 сентября 2009, 23:46

Вкусно!!!! 5555

растютем

07 сентября 2009, 00:11

про уксус незнаю...рецепт проверенный годами

olychka

07 сентября 2009, 00:12

Какая Вы молодец!!! Столько рецептов, да ещё и в сезон! Спасибо!!! Буду делать обязательно! 5!!!

utro8

07 сентября 2009, 03:50

Остренько!!!555555

шуш

07 сентября 2009, 07:34

Чем острее- тем лучше!!!! 55555555

nikachka

07 сентября 2009, 11:45

ядрёно!!!

ketico

07 сентября 2009, 12:24

zabrala, spasiba 5555555555

elena-zaitceva-7

05 октября 2009, 17:30

Муж будет в восторге! Вам - 5+!

татьяна43

14 августа 2010, 01:18

Спасибо за рецепт!Делала в прошлом году,очень остро но вкусно!5+

Татьяна

01 сентября 2012, 16:25

а где же написано сколько нужно масла?

растютем

21 октября 2012, 09:40

ЧИТАЙТЕ ВНИМАТЕЛЬНО-200ГР РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 492