Корзиночки из фарша
Корзиночки из фарша – простой и вкусный рецепт с мясом, луком, морковью и яйцом. Начинка: грибы, помидоры, баклажаны или сыр. Готовьте с удовольствием!

Пошаговый рецепт приготовления
В фарш добавить мелко порезанный лук,мелко натертую морковку,предварительно замоченный в воде белый хлеб,соль,перец,яйцо.Сформировать из фарша корзиночки и наполнить их начинкой.Сверху посыпать тертым сыром.Запекать при температуре 180 градусов 40 минут.Очень вкусно!
Пошаговые фото рецепта






Информация о рецепте
Дополнительная информация
Фарш можно использовать любой.Сегодня у меня куриный фарш,а начинка из баклажан.Баклажаны порезала кубиками и немного потушила на сковороде.Видимо,потому что,баклажаны пустили сок,корзиночки немного расползлись.Начиняла шампиньонами и опятами,получалось суховато,но вкусно,особенно с опятами,ну точно "корзиночки".Просто и быстро с помидорами.И так же вкусно.Сегодняшние получились нежнейшие.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот примерный расчет калорийности и БЖУ для указанных ингредиентов и возможной начинки:
Основные ингредиенты:
500 г фарша (любого, например, говядина)
- Калории: примерно 125 ккал на 100 г → 625 ккал
- Белки: 20 г на 100 г → 100 г → 100 г белка
- Жиры: 10 г на 100 г → 50 г
- Углеводы: 0 г
- Калории: примерно 125 ккал на 100 г → 625 ккал
100 г хлеба (белого или пшеничного)
- Калории: около 265 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 49 г
- Калории: около 265 ккал
150 г лука
- Калории: примерно 40 ккал (при 40 ккал на 100 г)
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 9 г
- Калории: примерно 40 ккал (при 40 ккал на 100 г)
150 г моркови
- Калории: примерно 60 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 14 г
- Калории: примерно 60 ккал
1 яйцо (среднего размера)
- Калории: около 68 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: около 68 ккал
Растительное масло (например, подсолнечное, для жарки)
- Предположим, используется около 1 ст.л. (13 г)
- Калории: примерно 120 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 0 г
- Предположим, используется около 1 ст.л. (13 г)
Соль и перец — добавляют вкус, не значат существенно для КБЖУ.
Вариант начинки:
Допустим, добавим 100 г грибов и 50 г сыра.
Грибы (100 г)
- Калории: около 22 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
- Калории: около 22 ккал
Сыр (50 г твердых сортов)
- Калории: около 200 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 16 г
- Углеводы: 1 г
- Калории: около 200 ккал
Итоговая таблица:
Параметр | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
---|---|---|---|---|
Фарш (500 г) | 625 | 100 | 50 | 0 |
Хлеб (100 г) | 265 | 8 | 3 | 49 |
Лук (150 г) | 40 | 1 | 0 | 9 |
Морковь (150 г) | 60 | 1 | 0 | 14 |
Яйцо | 68 | 6 | 5 | 1 |
Масло (1 ст.л.) | 120 | 0 | 14 | 0 |
Грибы (100 г) | 22 | 3 | 0 | 3 |
Сыр (50 г) | 200 | 12 | 16 | 1 |
ИТОГО | 1400 | 134 | 88 | 81 |
Итоговые показатели:
- Калорийность: примерно 1400 ккал
- Белки: около 134 г
- Жиры: около 88 г
- Углеводы: около 81 г
Эти числа могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и способов приготовления (например, жарки). Если хотите более точный расчет или вариации, уточняйте начинки или ингредиенты.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии


