Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.

Фото к рецепту: Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.
Домашняя60 мин.4Не определен
60514968

Ингредиенты

  • фарш мясной 500 гр.
  • виноградные листья 10 шт.
  • оливки с лимоном 0,5 банки.
  • каперсы 1 ч.л.
  • чеснок 2 зубчика.
  • томаты кубики 2 ст.л.
  • томатный сок 200 гр.
  • яйцо 1 шт.
  • хлеб белый 1 ломтик.
  • мука 2 ст.л.
  • соль, кайенский перец.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Ломтик хлеба залить 50 гр. томатного сока.

В фарш добавить яйцо, пропитанный соком хлеб, кубики томатов, муку, каперсы...посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Зубчики чеснока разрезать вдоль на четыре части.

На дно формы для террина выкладываем виноградные листья.

Поверх листьев 0,5 готового фарша.

Далее выкладываем оливки в линию...и дольки чеснока.

Сверху выкладываем оставшийся фарш и закрываем виноградными листьями.

Заливаем томатным соком и ставим в разогретую духовку.

Запекаем на среднем огне в течении 40-45 минут.

Подождите несколько минут, накройте форму тарелкой и переверните.

Острым ножом разрежьте на порции и выложите на тарелки.

Подавайте с красным вином и овощным салатом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.: фото шаг 1
Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.: фото шаг 2
Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.: фото шаг 3
Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.: фото шаг 4
Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.: фото шаг 5
Мясной террин с оливками и чесноком в виноградных листьях.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
68  человек оценили
Сохранить рецепт
27 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Inna_2107

И не сомневаюсь, что вкусно!

Лена72

Вкуснота!555555!!!

sweta1
01.09.2009 00:41

замечательный эксперимент,Ксюша!5!

oulga
01.09.2009 00:44

Да, должно быть очень вкусно! 5555!

suleimanova

Очень заманчиво, наверно я попробую со свекольными листьями, можно вариантом? 55555

venera_bk

Долмуочень люблю,не сомневаюсь,что это тоже очень вкусно.Вам 555+++

adel-ka
01.09.2009 00:49

так вот он какой.... мясной террин :)

cathrene
01.09.2009 00:52

как говорит мой ребенок "КРАТАТА!"

svetik_semizvetik

Клёвско!!! Вкуснотень!!!555 Первый раз вижу листья в банке.

lillit1
01.09.2009 00:59

ОРИГИНАЛЬНО ВКУВНО! 555!

strelec148

suleimanova жду рецепт...с удовольствием!!! Катюш, рада тебя видеть!!! Лен, жаль тебе в дорогу нет возможности кусочек завернуть. :)

strelec148

Спасибо за коментарии!!!

skoslik
01.09.2009 01:20

Блеск! Отлично!!!!!!!!!5!!!!!!

мамалыга

очеедной перевод продуктов. как всегда впрочем у тебя.

anzelika33

Супер!!!!!5

ЯВенера

получилась такая "ленивая" долма :), прекрасный ужин сегодня у тебя был, Ксюш, 555!!!

strelec148

Спасибо, дорогие! Уже доели...:)

puellula
01.09.2009 01:37

Вкусный состав, красивый вид и ну очень аппетитные фотки! 5!!

Nathalya
01.09.2009 01:44

классное исполнение!!!

fanny
01.09.2009 01:57

Думаю, столь же вкусно, сколь и красиво!

elitna
01.09.2009 02:04

ух ты, здорово! идея - класс! ;)5

рафаэлла

Очень, очень!5!

иррез

Вкусняшка!5!!!!

naumovec
01.09.2009 03:02

Вкусно!

ольга бабич

класс!!!5!!!

ya-xont
01.09.2009 03:13

Просто до невозможности вкусняцкая вещь!!!!!!!

natapit
01.09.2009 03:28

очень хороший и нужный рецепт.спасибо!

margaleta

Очень интересный рецепт! 5!!!

шуш
01.09.2009 05:56

Очень аппетитный террин!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+

ирусик-88

замечательный!!! фото супер как всегда! 555+++

принцесса специй

Забрала! Как раз листики имеются,мама привезла из Ташкента! Будем делать! 55555!!!!!

skljanka
01.09.2009 13:11

шедеврально!)))

roksi
01.09.2009 14:14

Обожаю долму! Только не знаю, где листья достать((( 5!!!

strelec148

Спасибо всем большое!!! Листья я покупала в Бахетле.

марияn

Ух ты, какая интересная штука! А оригинально как выглядит!

марусёк

как вовремя-то... а у меня листья прямо на даче на лозе растут :) Побланширую и в дело... давно хочу долму приготовить, но вот такую точно сделаю... и оливки мои любимые :) пасиб за рецептик, Ксанкин :)

strelec148

не за что!!! спасибо что зашли! :)

кыш
01.09.2009 17:33

Замечательно получилось!

katechka
01.09.2009 17:36

классно!!!!!!!!!!55555555555555

натаха

Оксан, я вот долму как-то не очень... Из-за того, что фарша там немного, а листьев - наоборот. А твой терринчик - как раз то, что надо, очень вкусно!

chef
02.09.2009 01:51

Еще бы невкусно :) Шикарный рецепт,Оксан! Суперские фото!!!

nikachka
02.09.2009 15:57

Очень-очень!!! соблазнительно!!

utro8
03.09.2009 23:54

Аппетитненько!!!5555555

муму и сашка(милкин)

ужасно. не позорься.

strelec148

можно подробнее...по-сути так сказать! мымрик? :)

jelena_73

классно!!!!

barska
30.05.2011 22:59

Здорово! 5+++!

strelec148

огого себе!!! ну ты молодчина...такой ФОТОотчет шикарный!!! %)*BRAVO* мне твой даже больше моего понравился...;):*

barska
04.06.2011 00:41

*IN LOVE*А мне рецепт очень понравился! Забрала НАВСЕГДА!*IN LOVE*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Инструменты