Сырные булочки с начинкой из маслин

Фото к рецепту: Сырные булочки с начинкой из маслин

Ингредиенты

  • Мука — 210 г
  • Чайная сода, гашеная уксусом - 1 ч.л. (без верха)
  • Масло сливочное (комнатной температуры) — 100 г
  • Сыр Гауда — 100 г (в оригинале Кашкавал)
  • Сметана ( 20%) — 100 г
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Маслины без косточки (для начинки) — 20 шт
  • Кунжут черный и белый, для посыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Масло сливочное натереть на крупной тёрке, сыр - на мелкой. В муку добавить соль и размешать.

Растереть муку со смесью сыра и сливочного масла.

В сметану положить гашеную соду, размешать и добавить в муку. Замесить тесто. Тесто получаеться мягкое. эластичное. как пластилин.

Тесто разделить на две части. Скатать колбаски, и каждую колбаску разделить на 10 частей. Итого, у нас будет 20 булочек.

Скатать 20 шариков,а потом примять их пальцами,образовав маленькую лепешку.Шарики в диаметре должны быть сантиметра 3.

На каждую лепешечку выложить по маслине.Маслины предварительно отбросить на дуршлаг и дать им стечь.

Дальше закатываем маслины обратно в шарик, и обваливаем в кунжуте.

Выкладываем булочки на противень, застеленный бумагой, и выпекаем в духовке 20-25 минут, при 180 гр.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получились сырные, чуть солоноватые булочки. Маслинки придают им свою изюминку. И с кофе хорошо пойдут, и с чаем, и с бульоном.

5.04.6445719819385581.063
ЯВенера

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Простые сырные булочки


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
42 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
druzhina
31.08.2009 18:32

Ну, очень понравилось! Отличные булочки.555!!!

strelec148

мне пожалуйста с бульончиком...две! 5

katerina*

и я тоже хочу! вкусняшки!!!

ЯВенера

katerina* , ну если хочешь... бегом на кухню!!! :)

lillit1
31.08.2009 18:49

вкусно 5!!!

kulinarkat

Вкусные булочки и фотка - класс! 5!

a_l
31.08.2009 18:57

Классные булочки! А главное без дрожжей! Пошла делать:) 5!

ЯВенера

Главное - БЫСТРО!!! :)

иррез

Отличные булочки!555

mar33_33
31.08.2009 19:38

Это для меня :) 5

варуник

Какие соблазнительные!

venera_bk

Булочки отличные!

dolli65
31.08.2009 20:08

И мне понравились!5!

johnny
31.08.2009 20:08

Ах, какие булочки!

милочка 2703

Ух ты! Какая ПРЕЛЕСТЬ!!!

лемонтия

Отличные булочки 555

tatjana.degtar

Superidee!555!!!

nuza
31.08.2009 21:14

Да булочки аппетитные,сейчас бы с кофем!!!5555555555555!

siyanie
31.08.2009 21:33

Какие чудесные булочки! 5!!!

natapit
31.08.2009 21:33

а мне можно просто булочки!555!

luba5
31.08.2009 21:37

Хороши булочки!5555555

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++ !

chef Ruletka

Красотульки вкусные.Фотографиями залюбовалась :) 555555+

irisecka
31.08.2009 21:56

И сыр, и маслины...... чудо какие шикарные булочки!!! 5

cheburashkin

Венер, отличные булочки! 5++++

puellula
31.08.2009 22:18

Такие классные штучки - ммм!! 5+++++

рафаэлла

Замечательно! Сыр с маслинами.....

рыжая я

Чудесные булочки! 5555555555 :)

Nathalya
31.08.2009 23:02

очень хороши!

ната777

Отличные булочки. Спасибо за рецепт.5.

ирусик-88

аппетитные булочки!5555+++

margaleta

Класс! Забираю. 5!!!

nikachka
01.09.2009 18:56

супер!!

натаха

Булочки отменные!

шуш
03.09.2009 06:15

Отличные булочки!!!! 5+5+5+5++

utro8
03.09.2009 22:40

Замечательные булочки!!!5555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты