Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат ералаш

Приготовьте салат "Ералаш" с консервированной кукурузой, фасолью, луком, ветчиной, изюмом и чесноком. Подавайте с ломтиками темного хлеба и майонезом!

Продукты

1 банка(небольшая) консерв кукурузы
1 б (небольшая)консерв кр фасоли
1 большая луковица
~200 г ветчины
~3-4 ст.л. изюма
2-3 отрезанных ломтика темного хлеба
1-2 зб чеснока
1,5-2 ст.л. майонеза

Пошаговый способ приготовления

С фасоли и кукурузы сливаем всю воду и в миску. Туда же промытый изюм(чуть вымоченный),порезанную кубиками ветчину

Режем кубиками лук и обжариваем до слегка золотистого цвета. Добавляем в посуду ко всем остальным ингредиентам

Хлеб тоже режем кубиками, и обжариваем. К концу жарки добавляем и измельченный чеснок,перемешиваем и через минуту выключаем

Непосредственно перед употреблением,добавляем майонез ,жаренный хлеб и перемешиваем

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

65 человек оценили

В избранное

73 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19616

Понравилось: 65

Автор: варуник

Создан: 30 августа 2009, 15:26

Каталоги: Салат с фасолью Салат с фасолью и ветчиной Салаты

Дополнительная информация

Если честно,то я думала,что открою Америку,выставив этот салат Но! На нашем любимом сайте все Америки уже давно открыты! Я бы в жизни не сделала этот салат,видя состав ингредиентов. Действительно,он полностью оправдывает свое название Но, до чего ж он оказался, на удивление, вкусным!!Это я поняла,попробовав Ералашик у сестры мужа. Сейчас, он постоянный житель и у меня, на любом праздничном столе! Майонеза много не надо-только,так сказать,для сцепки. Соль и перец не добавляю

и Греческая и Итальянская кухни.предусматривают именно нагревание чеснока.что придаёт блюду более насыщенный и изысканный аромат.в этом случае это как нельзя кстати.вкусно!555!

варуник

30 августа 2009, 16:24

Всем спасибо!!

lillit1

30 августа 2009, 16:29

555 вкусно

svlux

30 августа 2009, 16:31

Zamechatelnuu salatik,i vkycnenkiu!!!!!!!!!!55555555555555++++++++++++++++

nuza

30 августа 2009, 16:34

Все очень понравилось,но честно говоря смущает изюм,просто я его по вкусу там не представляю....Но стоит попробовать,чтобы исчезли сомнения 55555555555555555!!

karumniece

30 августа 2009, 16:34

Я пожалуй сделаю,но только без изюма.5!

jjak

30 августа 2009, 16:35

Мне тоже оч нравится это салатик, только знала и знаю без названия, но теперь буду знать, как обзывать его

манюша

30 августа 2009, 16:43

Спасибо за рецепт! На носу праздники! 555

варуник

30 августа 2009, 16:47

О ей ей! Девочки и мальчики! Именно от изюма я там и балдею! Ну,впрочем,как кому Спасибо всем за отзывы и оценки!

karumniece

30 августа 2009, 17:01

Ну тогда сделаю с изюмом!

makakulja

30 августа 2009, 17:09

Неее, я тож без изюма, ненавижу его. 5+++

Steblik

30 августа 2009, 17:23

и я без изюма!!! а так часто раньше делала такой салатик, очень вкусно!!! 555

mar33_33

30 августа 2009, 17:35

Вкусен, хоть я к фасоле и не очень, но дочерь любит! 5

luba5

30 августа 2009, 17:49

Интересный салатик!555555

chef

30 августа 2009, 18:54

Действительно ералаш,красочный салатик и чует мой носик вкусный 55555+

варуник

30 августа 2009, 19:06

Марин,а я к кукурузу не очень...но тут нравится! Если бы в гостях не попробовала-никогда бы не делала,глядя на ингредиенты ruletka78-он своеобразно-интересный Спасибо всем за внимание к рецепту!

cheburashkin

30 августа 2009, 20:16

Отличный салатик! Сытный! Яркий! 5++++

тиола

30 августа 2009, 20:20

Мне понравился рецепт.

satel_lite

30 августа 2009, 20:48

Этот салат очень вкусный и ооооочень сытный. Изюм на любителя, а для легкости можно добавить тонко порезанный салат "айсберг" . Спасибо, 5.

vicus

30 августа 2009, 21:00

Никогда не пробовала подобное с изюмом, интересно составлен салат, изюм наверное чуть подслащает вкус. Необычно, но попробую обязательно, после таких комментов!

варуник

30 августа 2009, 21:03

Ева!Подслащает и придает "изюминку" satel_lite-надо будет воспользоваться вашим советом-спасибо! Большое спасибо всем заглянувшим!!

vicus

30 августа 2009, 21:08

ВО-во, о чем и я говорю

satel_lite

30 августа 2009, 21:49

2 варуник: спасибо, это, правда, облегчает этот салат.Очень вкусно.

mellorn

30 августа 2009, 23:57

Вкусно! 555