Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) )

Ингредиенты

  • 1 ст. нарезанных фиников
  • 1/2 ст. изюма
  • 1/2 ст. нарезанного чернослива
  • 1 ст. воды
  • 120 гр. сливочного масла - нарезать на кусочки
  • 1/4 ч.л. соли
  • 2 яйца ( слегка взбить)
  • 1 ч.л. ванилина
  • 1,5 ст. муки
  • 1 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ст. рубленых грецких орехов.
  • я вместо грецких орехов брала фундук, а из сухофруктов у меня были чернослив - 1 ст. и по 1/2 ст. изюма и кураги, т.к. с финиками, на мой взгляд, слишком сладко, а я такое не очень люблю.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать в кастрюле сухофрукты и воду. Довести до кипения, кипятить 5 мин. Снять с огня, добавить сливочное масло, перемешать. Переложить массу в большую миску и остудить.

Разогреть духовку до 180 С, смазать маслом 12 формочек для маффинов.

Добавить к сухофруктам яйца. Смешать в отдельной ёмкости муку, соду, соль, ванилин, разрыхлитель и соединить с остальными ингредиентами.

В последнюю очередь добавить орехи. Выложить тесто в формочки, выпекать 15-20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) ): фото шаг 1Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) ): фото шаг 2Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) ): фото шаг 3Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) ): фото шаг 4Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) ): фото шаг 5Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) ): фото шаг 6Маффины с сухофруктами (сладкие, но без сахара :) ): фото шаг 7

Дополнительная информация

Очень вкусные, ароматные и мягкие кексы. Детишкам очень нравятся! А также их мамам, которые следят за фигурой! А ещё они полезные! Ну а про запах из кухни промолчу!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
27.08.2009 17:37
Ответить
вкусно 555
иррез
27.08.2009 17:37
Ответить
Спасибо! Рецепт для меня и моего чада!555
passion1963
27.08.2009 17:47
Ответить
какие симпатяжки!!!
vard
27.08.2009 18:26
Ответить
Очень вкусно 5+
slava-k
27.08.2009 18:35
Ответить
Очень вкусные маффины!5+
strelec148
27.08.2009 18:53
Ответить
вкуснятина и польза! конечно без сахара...они и так сладенькие! 5
margaleta
27.08.2009 19:01
Ответить
Яркие фотки и вкусная выпечка! 5!!!
милочка 2703
27.08.2009 19:02
Ответить
Какие КРАСАВЧИКИ!!! ПРЕЛЕСТЬ! И ОЧЕНЬ вкусно!!! 100 БАЛЛОВ!
skoslik
27.08.2009 19:21
Ответить
Очень люблю выпечку с сухофруктами. Вкусные штучки.5!
натаха
27.08.2009 19:35
Ответить
Красивые до невозмлжности!
рафаэлла
27.08.2009 19:42
Ответить
Юля, видела их в журнале. Но еще не готовила. Такие симпатичные!
кыш
27.08.2009 19:45
Ответить
Красивые, полезные и без сахара - отлично!
elitna
27.08.2009 20:07
Ответить
эх, хороши! :) 5
siyanie
27.08.2009 20:37
Ответить
Ароматные, вкусные и полезные! 5!!!
music
27.08.2009 21:39
Ответить
Эх,если б еще и без муки!может на овсяных хлопьях попробовать?А так очень вкусно и замечательно.Вам5+++
snezinka2000
27.08.2009 22:25
Ответить
Супер!!!Как я люблю такие рецептики!! тяжело сберечь здоровье и фигуру в нашем веке гамбургеров и сладостей)))а такие блюда - просто спасение!!
svetik_semizvetik
27.08.2009 22:48
Ответить
Отличные кексики!!! То, что без сахара - вообще - супер! Спасибо за рецептик. 555
chef
28.08.2009 00:49
Ответить
Вкусняшки! 55555+
puellula
28.08.2009 03:01
Ответить
Супер много наполнителей - это по мне!! 5+++++
шуш
28.08.2009 06:58
Ответить
Отличные маффинки!!! Очень аппетитные!!!! 5+5+5+5+5+
ирусик-88
28.08.2009 07:14
Ответить
Готовлю пирог на подобе и знаю как это вкусно!!!5555+++++
@лелик@
28.08.2009 17:29
Ответить
ВКУУУСНОООО)))
nikachka
28.08.2009 22:06
Ответить
очень аппетитные!!
леший
29.08.2009 02:39
Ответить
Да уж,запах из кухни даже по компу чувствуется!!!555555555
bart
29.08.2009 13:26
Ответить
Юля,очень вкусные маффины 5+
cофуша
29.08.2009 17:33
Ответить
Вкусно и полезно! 5+
druzhina
30.08.2009 00:05
Ответить
555!!!
utro8
01.09.2009 16:56
Ответить
Ух ты!!! Вкуснотища!!!55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели